玉米蛋白粉真假鉴别

gxylql · 发表于 2009-3-30 13:00:18

很感谢能到真品的样子，希望也能见到掺尿素、NPN等的真假品的检测图片，学习学习

jiangbao7 · 发表于 2009-3-31 10:19:01

太感谢了，学习好多东东

guhang2105 · 发表于 2009-3-31 10:24:45

不错，生产环节也是用这种方式来分离水和蛋白

amethyst1229 · 发表于 2009-3-31 11:25:27

可以用盐酸检验蛋白粉是否用偶氮染料染色，方法为：取1g样品于250ml烧杯中加入6mol/l盐酸20ml，用玻璃棒搅拌如有偶氮染料染色会变成红色。这个方法也是从别人那里学来的，我们的蛋白粉没发现有被染色的。

sjianguo79 · 发表于 2009-3-31 15:30:19

太好了　向您致敬

linlin · 发表于 2009-3-31 16:55:55

嗯，是不错，多有这样的连图带说明的帖子就好了

冬天的知了 · 发表于 2009-4-3 17:32:21

呵呵，以后要是多点这样图片加文字的贴子就灰常好了！
学习了！

zhangxm · 发表于 2009-4-15 17:07:37

谢谢，我也要多学学

zhangxm 于 2009-4-15 17:07 补充以下内容

谢谢，我也要多学学

zhanghongquan · 发表于 2009-4-25 10:42:18

1# 周银松
很好，很简单实用！

rr-xie · 发表于 2009-4-25 10:47:06

周董的这个方法太好了，也试试！