请教血浆蛋白粉中铁的问题

tartoo · 发表于 2007-12-6 12:00:10

检测挥发性盐基氮比较好把 :hihi: :hihi:

mqjun21 · 发表于 2008-6-5 11:58:24

1.会反映溶血水平的。
2.颜色并不决定质量。颜色好看有效成分未必高。质量好坏应靠检验粗蛋白、灰分、IgG、挥发性盐基氮、消化率等指标是否合格来判断。

夏明亮 · 发表于 2010-5-2 13:57:17

回复 8# 山中的漫游者

王博，您觉得检测血浆蛋白粉中的IgG含量是否有实际意义？因为仔猪也就是刚出生时几天能够吸收一些免疫蛋白分子啊。所以，我觉得，即使血浆蛋白粉含有很多免疫球蛋白，除了作为蛋白源之外，也是几乎没有实际意义的。不知道对不对？

山中的漫游者 · 发表于 2010-5-2 14:37:49

实际上血浆蛋白粉中的IgG在喷雾干燥的时候，已经失活了，所以他没有作为IgG的生理活性，被吸收了也没有意义的。
但是它可以作为纯度的一个指标，用来检测是否血浆蛋白粉被掺假了