【第9期讨论】左旋肉碱对猪的营养生理效应---饲料行业交流公益平台

29625248 · 发表于 2018-1-2 12:02:29

饲料行业交流公益平台第9期

时间：2017-11-06

主题：左旋肉碱对猪的营养生理效应

主讲人：Lonza Stephan Jacobs博士——德国波恩大学动物营养与饲料科学博士， Jacobs先生长期致力于左旋肉碱在动物营养饲料科学应用的研发，成绩斐然。

刘珊珊：大家好，我是今天担任翻译的刘珊珊，刚才我们Stephan博士已经给大家介绍了一下他自己个人的履历，那我先介绍一下Stephan博士，他在1987年到1994年，毕业于德国波恩大学，主要的研究方向是动物营养，1993年到2005年，2005年到2006年在奶牛场和鱼饲料厂工作，那在2006年到2011年有五年是在罗蒙公司工作，那从2011年到现在一直是在我们动物营养部门担任全球市场销售总监的职务。

Stephan博士：龙沙公司在动物营养方面已经有超过四十年的历史，我们在全球供应很多的产品，比方说，我们在全球有最大的烟酰铵的生产基地，供应全球的烟酰铵和烟酸。第二个产品就是我们的左旋肉碱，它可以有助于促进新陈代谢，是一种天然的营养物质。除此之外，我们还有另外两个功能性的产品，一个是从落叶松提取出来的一种天然的抗免疫力的一个原料，还有一个产品是种乳化剂，它可以提高油脂的利用率，提高脂肪的转化率。大家可以看到下面的几个品牌是我们龙沙公司的品牌。

Stephan博士：龙山南沙工厂是于2011年在广州南沙建立的，我们这个工厂是一个独立的生产线，无任何的交叉污染的可能性。同时我们的原料是来源于瑞士龙沙公司。同时我们的这个新的生产线，它采用的这个公艺是全面采用了龙沙公司制定的全球的一个质量标准，同时我们的这个生产工艺，也采用了一个全程可追溯的一个过程，那它比其它的工艺更加的环保，因为龙沙的产品的话不仅仅只是面向动物营养，同时我们也有很多的面向食品上面的应用，因此它的质量标准质量法规全部都是遵循HACCP，包括ISO20000，同时我们的生产专利也获得了美国和欧盟的配方专利，我们采用的制造方法也是独特的专利制造方法。龙沙是您值得信赖的合作伙伴，同时因为我们高品质的产品，所以我们的产品可以进入欧洲市场，美国市场，我们也希望能够提供更多的服务给中国市场的客户。

Stephan博士：对左旋肉碱的先驱，龙沙公司在1980年首次把左旋肉碱应用在动物饲料行业里面，在1989年到1995年龙虾公司一直专注在动物营养方面的研究。同时我们也开始做产品相关的注册，从1991年到1993年，我们开发了50%含量的左旋肉碱，这个产这个产品更加适用于我们的工业生产当中，那1989年到2008年，龙沙公司做了大量的研究报告来支撑我们的产品的功效，那从1998年到目前为止，我们一直持续在全世界范围内申请美国，包括是欧洲的一注册。从1999年到现在我们也一直把主要目标放在母猪和宠物食品上面的研究，除此之外龙沙公司还做了相关产品的注册商标，Carniitine代表了龙沙最纯的左旋肉碱，我们希望把我们的产品和我们的客户共同分享。

Stephan博士：什么是左旋肉碱，龙沙公司的品牌在饲料行业里面就代表了高纯度的左旋肉碱。我们有超过三十年在食品包括饲料领域方面的应用经验，在动物营养、动物养殖方面也在全球范围内做了大量的数据研究支持。我们的产品做为饲料添加剂可以应用于所有产品当中，同时我们的产品的专利工艺可以保证产品更好的流动性，但它的有效成份最少在48.5%，龙沙公司的产品是把脂肪转化为能量最好的产品。

Stephan博士：左旋肉碱最主要的转运基理就是把长链脂肪酸转运进入到线粒体进行能量代谢的过程，因为大家都知道长链脂肪酸，包括乙酰辅酶A是没有办法直接通过线粒体内膜进入到线粒体参与代谢的，它需要一个载体，这个载体就是左旋肉碱。左旋肉碱可以帮助其进入线粒体内膜，同时参与脂肪代谢和参与B-氧化，之后再转化成能量，再把有害物质的排出体外的代谢过程。这也说明了左旋肉碱可以帮助您年轻高产的动物，最大限度地提高其生产性能和健康的一个重要原因。

Stephan博士：左旋肉碱可以在生猪养殖全程进行使用，我们在不同的阶段都做了大量的研究数据。我们在母猪包括保育子猪，在断奶子猪方面、育肥猪、公猪方面也有很多的研究数据。那今天我们主要把重点放在母猪包括保育仔猪这一块的研究，左旋肉碱在提高母猪每年生产的断奶仔猪的头数方面有很多的数据支持，同时也可以增加母猪的产奶量，提高免疫球蛋白，同时可以提高断奶窝重及仔猪的均一性。那在断奶仔猪方面，可以提高其采食量，包括日增重，同时也可以提高饲料的转化率。

Stephan博士：龙沙的左旋肉碱作为膳食补充剂可以应用于妊娠期和哺乳期全程阶段。我们建议在每吨饲料里面添加100克的左旋肉碱，可以在配种前包括妊娠期，生产时，包括最后的哺乳期阶段都可以添加左旋肉碱再配合饲料配方当中。

Stephan博士：在过去的二十年里大量的研究表明：在含有低含量左旋肉碱的妊娠期母猪膳食中补充额外的左旋肉碱，有助于提高子猪的窝重和出生率。在哺乳阶段可以促进仔猪的生长，但是左旋肉碱对于促进子宫内生长有利的生长机制，目前尚未完全阐明，这需要我们花更多的时间去做相关的研究，然而有更多的证据表明，左旋肉碱可以影响母体体内胰岛素的生长因子AGF，可以促进胎盘的生长，进而提高了子宫内的营养，并刺激胎儿葡萄糖的转化。

Stephan博士：这些影响，至少在一定程度上被认为是可以促进子猪出生体重，可以增加其体重的一个主要的原因，那左旋肉碱对仔猪生长的促进作用，可能与左旋肉碱对母猪的哺乳行为的改善有关，这也是导致母猪产奶量增加的一个原因。

Stephan博士：左旋肉碱可以改善幼仔的出生条件同时增加母猪用于维持后代和生命所必需的能量和营养供给。在哺乳期阶段母猪其实是需要补充更多的能量在哺乳阶段，我们补充左旋肉碱，其实是能够从脂肪组织中调动出更多的能量用于生产出更多的母乳。

Stephan博士：这些发现表明由动物内源性合成的左旋肉碱的含量其实是并不能够满足妊娠和哺乳期间母乳最大的一个生产性能的需求，那目前的妊娠和哺乳期间的饮食是大部分是不含有动物性来源的原料主要是以植物性的来源的原料为主，那在妊娠期和哺乳期阶段，特别是现代的遗传系中添加左旋肉碱，可以提高母猪的繁殖性能以及提高母猪的生产效率。那大量的研究已经表明日粮中添加左旋肉碱能够提高母猪及其后代的一个繁殖性能。

Stephan博士：大家说现代的生猪养殖更加的营养更加的均衡，同时也可以带来更多的仔猪出生率。但是同时也让我们更多的农户困扰的一个问题，就是如何在哺乳期间为高产母猪提供更加充足的营养和能量。因为随着仔猪出生数的增加，那伴随的是死产率和弱仔数的增加，同时断奶前的仔猪死亡率的增加也是一直困扰着农户的一个主要的问题，那如何能够减少死产率包括弱子树，这个是我们未来要去思考的问题。

Stephan博士：左旋肉碱对母猪的生产性能有哪些影响呢？其实游离的左旋肉碱对能量的产生是必不可少的，那母猪受精成功是需要更多高质量的精子才能够提高母猪的一个受精率。那在母猪妊娠期和哺乳期阶段在其膳食中补充充足的左旋肉碱，可以确保母猪的繁殖性能，同时提高子猪存活率和及均一性，这是有助于提高母猪饲养效率和动物福利的一种可持续的饲养方式。

Stephan博士：所以在妊娠期、胎儿发育期间补充左旋肉碱可以增加出生的活仔数，可以增加仔猪更有效的哺乳活力和促进哺乳期间其更快的一个生长，此外在哺乳期间补充左旋肉碱已经被证实可以增加母猪的泌乳量和促进仔猪的增重。最后在哺乳期间补充左旋肉碱可以优化母猪的营养水平，在随后的一个生产中可以维持其高产的一个水平。所以我们建议在配种前可以适当地补充一些左旋肉碱，它可以促进这个小母猪的一个产子率，同时提高其出生的活仔数，对于后续的生产性能也有相应的帮助。

Stephan博士：妊娠期间可以促进胎儿的发育，提高胎儿的活仔率，包括对于提高仔猪哺乳力。在哺乳期间可以促进母猪的泌乳量，同时可以提高它的一个身体机能，可以迅速的产后恢复，同时对于这个仔猪窝仔的均匀度也是有相应的帮助，可以促进仔猪的一个生长，延长其母猪的使用寿命，同时可以提高它的能量代谢。

Stephan博士：目前全球的趋势是产仔数的增加，但是同时也伴随着仔猪死产和断奶前死亡率的增加。虽然产子数增加了，每头母猪每年可以增加两头断奶子猪，但是仔猪的存活率并没有得到很好的改善，越来越多的使用超高产的母猪意味着其初生和断奶的仔猪数的不断增加，所以哺乳母猪的营养需求会越来越高，从怀孕期间到哺乳期间补充足够的营养素是需要所有配方专家深思熟虑的一个事情，在喂养超高产母猪时采用特殊的日粮和优化其采食量对于健康能量的代谢的策略是必不可少的，那左旋肉碱在其能量代谢的一个过程中是起到非常关键的作用，那如果注意细节将能够确保母猪的健康，同时可以延长其使用寿命以及促进仔猪的生长，提高其生存能力。

Stephan博士：左旋肉碱可以有效地促进胎盘的生长，我们可以从这个表格上看到左旋肉碱可以促进胰岛素样生长因子IGE-1和IGF-BP3结合蛋白的一个浓度，同时也可以促进绒毛膜的重量的一个生长，从这个图上面可以看到在绒毛膜的重量上面有非常明显的一个提升，同时在DNA和蛋白质有一个明显数量的增长，所以这也进一步解释了，在妊娠期间补充左旋肉碱可以显著的升高母体的一个IGF-1和IGF-BP3的一个浓度，进而可以影响解释增加绒毛膜的一个特性，根据推测这也是导致了胚胎营养供应的一个改善，从而降低了产前子猪死亡率的一个主要的原因，可以促进子猪出生体重的增长，这在许多其他的研究中都得到了观察。

Stephan博士：根据一些相关的文献报道，母体的IGF通过对母体和胎盘的调节作用，在调控胎儿生长中会发挥着重要的作用，那循环的IGF将影响母体组织的生长和代谢，并调节胎盘的一个形态、底物运输和激素分泌，从而调节胎体增长的养分供应。所以在这一块，左旋肉碱可以促进IGF的生长是非常具有研究学的一个意义的。而且在孕期母血IGF-1的一个水平会随着孕周的一个增加明显上升，那IGF-BP3更多的反应是妊娠中晚期正常胎儿生长的一个影响因子。

Stephan博士：国外有很多文献报道，巨大儿的出生的体重与母血和脐血IGF-BP3水平相关，因为巨大儿的发生，主要是在妊娠中晚期胎儿生长过快导致的。

Stephan博士：从妊娠期开始到哺乳期持续补充左旋肉碱可以促进母猪的产奶量，同时提高仔猪的窝重。

Stephan博士：从哺乳期开始，母猪的产奶量在持续增加，在第三周第四周会达到一个高峰值，那母猪的一个母乳会提供仔猪75%的能量供应。在哺乳期间。没有给母猪补充足够的能量和营养物质，那有可能会导致整个机体发生同病的一个反应，所以仔猪的生长速率和母乳的产量其实是直接相关的，这其中包含了一个母乳的数量，同时也包含了母乳中的营养成分。

Stephan博士：我们来看一下我们在德国做的一个实验：观察左旋肉碱对于母猪产奶量的影响。我们做了一个对照的实验，分别是针对初产母猪和经产母猪产奶量的不同。我们可以看到，在第十一天初产母猪和经产母猪产奶量的情况，看到初产母猪和经产母猪产奶量都有一个明显的提升，在第十八天同样初产母猪和经产母猪产奶量跟第十一天的相比有了一个明显的增长。从这个实验中，我们可以得出的一个结论，在哺乳期间补充100克的左旋肉碱可以提升母猪的产奶量。

Stephan博士：我们不仅对左旋肉碱对于母猪产奶量的影响做了研究，同时也针对母乳营养成分也做了相关的研究。下面我们可以看一下这张图表：无论从脂肪、蛋白质还是乳糖的含量，实验组和对照组都有着明显的差异，那在第十一天母乳中分泌的营养素，具有这一个显著的影响，p值是小于0.01，由于补充了左旋肉碱母乳中含有更多的营养成分，仔猪长的也更加的强壮，可以吸引更多的乳汁，长得也更快了。

Stephan博士：我们来看一下我们在德国所做的一个。左旋肉碱在提高仔猪出生率和出生存活率的一个相关的实验。那从这个图表上可以看到：总的一个出生仔猪的数量实验组和对照组的有大概将近0.5头的差异，那在活仔数方面，大概有将近0.6头的这样一个差异。所以在妊娠母猪的膳食中补充100克左旋肉碱，可以增加初生子猪的总头数和出生存活率。

我再看一下，下面这个实验左旋肉碱对于仔猪出生重的一个影响。那下面有两个图标，分别是针对仔猪的日增重和窝重的影响。那针对日增重这一块的话，每吨饲料里面补充100克的左旋肉碱，对于仔猪的日增重可以增加100克这样的重量，但这对于窝增重这一块，实验组和对照组啊，有大概增加了1.7公斤的窝重。我们得出了一个实验结论：在每吨饲料里面补充100克的左旋肉碱可以显著提高子猪的日增重，同时可以促进窝仔的出生重量。

Stephan博士：自1999年到2006年，在这期间我们做了大量的数据研究，来研究左旋肉碱作为营养膳食，对于母猪在妊娠期间仔猪的出生率出生重的影响。那从这些实验的数据结果可以表明，大部分的结果都比较类似的，同时因为所采用的这些种猪不同的基因型，包括说他的饲料配方也有所不同，还要受到地理和相对季节条件的一些影响，那可能会得出的一些结果稍微有些许的差异，但是从所有的这些实验数据表明：在妊娠期间补充左旋肉碱，对于仔猪的初生重有着明显的效果，同时可以提升仔猪的存活率。

Stephan博士：那如何在母猪膳食中添加左旋肉碱，我们建议可以在预混料中添加，也可以在猪的日粮中独立来添加。具体添加量是多少？可以看到下面这个表格：母猪阶段，我们建议添加每吨饲料里面添加100克的左旋肉碱，针对公猪我们建议每吨饲料里面添加500克，那在仔猪阶段，我们建议在每吨饲料里面添加100克。

Stephan博士：因此，我们建议在母猪妊娠阶段，包括在哺乳阶段要持续使用左旋肉碱，建议每吨饲料里面添加100克的Cainitine。那在配种前我们建议前面21天就开始使用左旋肉碱，同样的在每吨饲料里面，我们建议添加100克的Cainitine；针对公猪我们建议在配种前的八十天就要开始持续使用，在配方中那建议的添加量是500克Cainitine；针对仔猪，我们建议是每吨饲料里面添加100克的Cainitine；那在育肥阶段，我们建议每吨饲料里面添加50克的Cainitine。

Stephan博士：无论是植物来源的原料还是动物来源的原料，虽然都含有左旋肉碱，但是其含量远远不能够满足母猪所需要的一个能量代谢，通常我们建议是要补充50ppm的左旋肉碱，在其饲料配方当中才能够达到日常所需的一个能量补充。所以根据这个我们给出了建议的添加量。

Stephan博士：左旋肉碱作为膳食补充剂应用于动物饲料两方面，龙沙公司在这方面的研究已经超过了将近二十年的一个时间，我们有大量的实验表明：在经济效益方面，在妊娠和哺乳阶段的母猪日粮中补充左旋肉碱可以提高母猪的繁殖性能，提高产奶量，可以迅速的产后恢复，同时可以提高仔猪的活力，促进仔猪的增长。但无论是对青年母猪还是老年母猪，这些时期的代谢需求是更为重要的，针对初产母猪，他们需要更多的能量来补充它一个身体的增长需求。

Stephan博士：针对老年期的母猪，那它代谢的效率和年龄是呈线性的下降的关系，所以无论是青年期母猪还是老年期母猪需要更多的能量补充。

Stephan博士：真感谢今晚大家的聆听和关注，如果后续大家有更多想要了解龙沙公司的产品，或者是想要了解我们最新的研究报告，可以关注龙沙公司的网页或者是与我们取得联系。

讨论环节：

卢伟-四川科星：请问Stephan博士，左旋肉碱在天然饲料中的含量和利用率数据能不能分享一下？

刘珊珊：这个问题提得非常好，Stephan博士马上来回答这个问题。

冯元刚-TEC：请问Stephen博士，左旋肉碱在育肥猪阶段改善肉质方面的文献能否分享一下？

应博士问：请问左旋肉碱在提高种猪繁殖能力上面与硒、维生素E的互作方面有没有相关研究资料分享？请问左旋肉碱在改善肉质上与有机铬的互作方面有没有相关数据可以分享？

刘珊珊：其实我们有一款产品是左旋肉碱和有机格结合在一起的产品，那他的商品名称叫Cainichrome。如果大家感兴趣的话以后可以跟我们做进一步的沟通。

刘光秦-北正农：@应朝阳-饲料交流公益平台 铬通过空轨道或者多电价使蛋白质改变为大结构金属蛋白，从而提高蛋白质密度；蛋白铬的络合反应是一种显色反应，可使肌肉蛋白变为橘红色，从而改变肉色。

朱加桃-百跃农牧：动用了母猪的体储，对断奶发情间隔和母猪淘汰率有没有什么研究或者资料分享的呢？

陶春卫-北京菲迪：有左旋肉碱对改善肉质的相关研究数据吗？还有配方应用中怎样调配？

王小龙：请问人用的左旋肉碱真的可以减肥么？降低体脂率么@刘姗姗龙沙 

刘珊珊：在人方面左旋肉碱主要的作用是体重控制并不是真的说用来减肥，其实如果不配合运动，它的减肥效果并不很明显，所以我们强调的是它的体重控制，它可以保持更好的身形，同时促进一个肌肉纤维的一个发育。

Stephan博士：非常感谢朱博士的一个提问，那关于在断奶母猪这一块可以缩短它的发情期，包括针对母猪淘汰率方面的研究的，我们其实是有相关数据的，我们的研究是它可以缩短母猪断奶发情的间隔时间，那从其中的一个研究报告里面可以看到这个数据可以缩短大概0.3-0.5天。无论在妊娠期还是哺乳阶段，持续补充左旋肉碱可以提供足够的能量，可以让母猪迅速的恢复体重，这样也缩短了断奶的发行时间。同时针对母猪这一块它有了更多的能量补充，其实是可以延长母猪的使用年限。后面如果有相关研究，我会给大家分享相关的数据。

Stephan博士：@陶春卫-北京菲迪  谢谢您的问题，关于左旋肉碱改善肉质，我有一些相关研究报告，针对屠宰后背标包括瘦肉率的改善情况。

卢伟-四川科星：请问Stephan Jacobs博士：在肉鸡肉鸭提高生长性能及改善肉质方面相关的数据？谢谢！

刘珊珊：@卢伟-四川科星饲料  在种鸡及蛋鸡方面，添加100g/吨左旋肉碱，可以提高生产性能和产蛋率。如果后续有专家对这方面感兴趣，我可以把相关的产品介绍单页发给你。

刘珊珊：左旋肉碱(L-Carnitine)作为类维生素对于人和动物有很多功效和好处，总结起来包括但不限于以下用途，供各位参考：1.母猪料 100克／吨，提高胚胎发育、胎儿肌纤维数量、出生重、出生活仔数和奶水分泌数量及质量；2.乳仔猪：100克／吨，提供小猪生长速度；3. 肥猪：100克／吨，提高瘦肉率、降低料肉比、提高肌间脂肪、系水力和肉品质；4.公猪：400~500克／吨，提高精液质量和合格精子的比例及精子活力；5. 种公鸡200克，母鸡60～80克，提高公鸡精子活力和一日龄健雏鸡数量。6.水产饲料：100~200克／吨，条形好，促增重，减少脂肪肝，降低饵料系数，耐运输。

刘华-美可达：好像产品里的左旋肉碱含量是48.5%吧！添加剂量是按产品计还是左旋肉碱有效含量计！@刘姗姗龙沙 

刘珊珊：我们建议的添加量的以商品计的有效含量。1吨商品料料中添加100克Carniking。

朱琳博士-北京益农饲料中心：左旋肉碱我在96年北京友谊的水产饲料使用过，100克/吨添加，可以使淡水鱼杜绝脂肪肝。添加150-200克/吨饲料，草鱼的脂肪肝在15-20天消失。饵料系数也大大降低，鱼肉的品质、口感提升，鱼越冬和耐运输能力大大加强。

应朝阳博士：@伍喜林博士-民大农牧董事长 在肉碱的应用方面，伍博士有什么经验，分享一下。谢谢！

朱琳博士-北京益农饲料中心：99年，在大三元杂交育肥猪上使用肉碱，瘦肉率达到70%以上。

杨立军-厦门新奥：@朱琳-北京益农饲料中心 ，请教水产动物脂肪肝主要造成原因有那些?机体可否有补偿代谢效应?

应朝阳博士：@刘姗姗龙沙 也就是说一吨饲料中要加200克含量50%的肉碱产品，是吗？

伍喜林博士-民大农牧：@应朝阳-饲料交流公益平台 我主要是在猪料全程与淡水鱼料上使用，效果不错。加100克/吨50%的左旋肉碱。

应朝阳博士：@伍喜林博士-民大农牧董事长 明白了，添加量是指产品？

伍喜林博士-民大农牧：是的。

应朝阳博士：@伍喜林博士-民大农牧董事长 剂量梯度试验有没有做过呢

刘珊珊：感谢朱博士的分享，左旋肉碱对于鱼类的脂肪肝方面确实有一定的帮助。同时对应激反应有帮助。因为左旋肉碱主要是在肝脏中合成。可以预防脂肪肝。在人体方面，对于降低甘油三酯水平也有帮助。可以用于糖尿病人的药中控制血糖水平。有兴趣的朋友可以关注一下。

朱琳博士-北京益农饲料中心：@杨立军厦门新奥 水产动物脂肪肝问题主要还是饲料配置和采食量造成的，相关资料很多的。机体有补偿代谢能力，但在集约化养殖和低饵料系数要求下，脂肪代谢负担过大，必须要通过人为添加肉碱来调节。但过多肉碱也不好，应根据具体情况来定。

应朝阳博士：胆碱可以氧化为甜菜碱，甜菜碱可转化为肉碱，这中间的量化关系怎样的，不知道谁能说明白。

张复生-树人牧业：合成过程是否有可能产生右旋的产品或其它杂质？如果有，是否有毒副作用？

应朝阳博士：除帮助脂肪代谢肉碱是否还有别的独特功能，值得深入研究。

伍喜林博士-民大农牧：蛋氨酸与胆碱、甜菜碱、肉碱在甲基代谢方面存在互作

朱琳博士-北京益农饲料中心：@应朝阳-饲料交流公益平台 胆碱的代谢受含硫氨基酸水平影响，同意伍总意见，是互作关系。

伍喜林博士-民大农牧：@张复生湖南树人牧业 国产产品存在你提到的问题。

应朝阳博士：另外，肉碱产品的质量鉴别方面要关注哪些点。

朱琳博士-北京益农饲料中心：@伍喜林博士-民大农牧董事长 我原来用的是国产的（深圳亚王康利），产品使用是有一些待解决的问题。

王磊：脂肪在机体中的代谢过程：肉碱作为脂肪转运到肝脏代谢过程中的转运载体，是其他几类物质无法替代的。缓解脂肪肝，也跟它提高脂肪转运效率，提高脂肪机体利用率相关。

刘珊珊：其实胆碱，甜菜碱和左旋肉碱，有一个共同点，就是甲基供体，胆碱在胆碱氧化酶的作用下，经二次氧化作用，转化为甜菜碱，参与蛋氨酸－高半胱氨酸的循环传递甲基活动，即胆碱（氧化）－甜菜碱，这个过程是不可逆的。然后再进入三羧酸循环。其实是不直接参与脂肪代谢的。只有左旋肉碱可以作为载体，把长链脂肪酸转运到线粒体内膜进行脂肪代谢。

钟炜-广东旺大：@刘姗姗龙沙  胆碱、甜菜碱、蛋氨酸、叶酸均可作为甲基供体，但肉碱并非甲基供体。

朱琳博士-北京益农饲料中心：@钟炜-广东旺大 肉碱不是甲级供体，可以减少甲基代谢的需求量，加速脂肪代谢。

邓凯：左旋肉碱只是一个脂肪进入线粒体载体而已。

钟炜-广东旺大：@朱琳-北京益农饲料中心  这是概念问题，补充肌酸或卵磷脂也可以节约甲基，但不意味着肌酸或卵磷脂亦可称之为甲基供体。

朱琳博士-北京益农饲料中心：@钟炜-广东旺大 @邓凯-长寿温氏 我们还应当考虑代谢的成本问题。

邓凯：几个月前我吃了龙沙送的左旋肉碱，加上高强度运动，成功减肥25公斤。

钟炜-广东旺大：

伍喜林博士-民大农牧：

伍喜林博士-民大农牧：动物营养学的核心及精髓就是发现必需营养素及其代谢规律。左旋肉碱作为一种准必需营养素，在天然饲料原料中的含量及利用率，动物在不同生理阶段的需要量，其与相关营养素的互作，有很多方面都需要深入研究。Stephan Jacobs博士做了大量的研究，呈现了很多宝贵的第一手数据。但是左旋肉碱的营养代谢及精准的需要量及动物不同生理阶段的准确需要量等方面还有很多值得深入研究的领域。我也做过很多试验研究，但是都不是非常深入，仅仅观察相关生长性能指标，整体结论是正面的。

伍喜林博士-民大农牧：左旋肉碱在提高种用动物繁殖性能、改善肉质、提高动物抗应激能力等几个方面具有比较明确的效果，从实际应用上可以下结论。

伍喜林博士-民大农牧：@应朝阳-饲料交流公益平台 检测上必需加强，以有效区分右旋有毒的成分。

伍喜林博士-民大农牧：我前几年在四川科技出版社出版了一本书，专门针对一些添加剂的评估研究报告，也有涉及左旋肉碱方面的研究，只剩了为数不多的十几本，需要的饲料企业同行可以免费赠送。需要的饲料企业同行可以联系冯总133 4888 9381。大家多交流。

伍喜林博士-民大农牧：要用一万头母猪得出一个结论，不要用一头母猪得出一万个结论。这是伍博士的名言，不针对任何人，针对猪的营养试验，特别是母猪的营养试验误差管控难度非常大。牧原集团一直在使用Lonza的左旋肉碱，每个月至少5吨。是在大量试验数据基础上得出的结论。