奶业标准
- 卫生部发布《生乳》(GB19301-2010)等66项食品安全国家标准
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根据《食品安全法》第二十一条的规定，经食品安全国家标准审评委员会审查，现发布《生乳》(GB19301-2010)等66项食品安全国家标准。其编号和名称如下：
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2010-12-7 15:30
- 无公害食品 灭菌乳
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本标准规定了灭菌乳的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标签、包装、运输、贮存要求。本标准适用于以生鲜牛(羊)乳为原料，不添加或添加辅料，经过灭菌制成的液体产品。
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2010-12-7 15:29
- 农业部发布“巴氏杀菌乳和UHT灭菌乳中复原乳的鉴定”标准
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农业部发布的《巴氏杀菌乳和UHT灭菌乳中复原乳的鉴定》标准，为巴氏杀菌乳和UHT灭菌乳中复原乳成分的检测提供了科学依据。
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2010-12-7 13:56
- 国家质检总局、国家标准委批准发布《原料乳中三聚氰胺快速检测 液相色谱法》国家标准
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2008年10月15日，国家质量监督检验检疫总局、国家标准化管理委员会批准发布《原料乳中三聚氰胺快速检测 液相色谱法》(GB/T 22400-2008)国家标准，标准自发布之日起实施。
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2010-12-7 13:14
- GB/T 22388-2008原料乳与乳制品中三聚氰胺检测方法
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GB/T 22388-2008原料乳与乳制品中三聚氰胺检测方法
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2010-12-7 13:12
- 无公害食品 酸牛奶
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本标准规定了无公害食品酸牛乳的分类、要求、试验方法、检验规则和标签、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以无公害食品生鲜牛乳为主料，添加或不添加辅料，经乳酸菌发酵制成的产品。
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2010-12-7 13:08
- 无公害食品 巴氏杀菌乳
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本标准规定了巴氏杀菌乳的产品的分类、技术要求、试验方法、检验规则和标签、包装、运输、贮存要求。本标准适用于以生鲜牛（羊）乳为原料，经巴氏杀菌制成的液体产品。
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2010-12-7 12:37
- 无公害食品 生鲜牛乳
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本标准规定了无公害食品生鲜牛乳的术语、技术要求、试验方法、检验规则、贮存、运输。本标准适用于饲养环境无污染，使用无公害饲料饲养的健康母牛产出的天然乳汁。
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2010-12-7 12:32
- 无公害食品 鲜牛乳
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无公害食品——生鲜牛乳技术要求
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2010-12-7 10:06
- 无公害食品 牛奶加工技术规范
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牛奶加工技术规范规定了无公害牛奶加工的收乳、净化、冷藏、标准化、均质、杀(灭)菌、包装和贮存。适用于无公害牛奶的生产。
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2010-12-7 09:44
- 学生奶生产技术规范
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要生产学生饮用奶(简称学生奶)，必须具备以下条件：学生奶生产企业应当有稳定和优质的奶源基地，日供应鲜奶在50吨以上;奶源基地必须具有机械化挤奶设备，用管道输送生鲜奶，保证原料奶的冷链运输 ...
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2010-12-7 09:41
- 乳品厂卫生规范
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本规范规定了对乳品厂生产原料、设计与设施、管理、操作人员、加工工艺、成品贮藏与运输的卫生要求。本规范适用于加工3.2所指的各类乳品加工厂(场)。其他食品厂中加工乳制品的车间也应参照执行。
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2010-12-7 09:23
京公网安备 11010802025824号