有关大豆磷脂

流水高山 · 发表于 2008-3-19 17:05:57

原帖由 fjcwr 于 2006-11-12 15:30 发表
有大豆磷酯中丙酮不溶物的检测方法吗?

有国标啊！LS/T3219-1994

gx1ll2 · 发表于 2008-3-19 17:33:23

你们讨论我学习:xuehu:

wang912 · 发表于 2008-3-20 10:06:17

国内的大豆磷脂分类比较混乱，因为有磷脂油，纯磷脂，载体磷脂粉等产品，甚至同一类的产品中不同的指标差距都很大，所有DE，ME等都是变化的。真正我们提到大豆磷脂的活性成分就磷脂，phospholipids. 最重要的就是磷脂酰胆碱等磷脂成分。感兴趣可以给我留言，一块讨论讨论。

邢台华润 · 发表于 2009-3-5 11:00:02

不知道哪家的大豆磷脂可以用,这才是我感兴趣的:tiaotiao:

回复 11楼 的帖子