楼主: lingbm863

请教:标粉(标准面粉)和次粉的质量该如何控制?

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发表于 2008-12-13 23:16:59 | 显示全部楼层
市场上有部分次粉是用面粉和细小麦麸配合而成的,要注意鉴别!
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发表于 2008-12-23 09:36:47 | 显示全部楼层
如果是用面粉和小麦麸配合而成,那么这个有没有什么好的检测方法呢?
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