禽料中乳化剂的使用?

山中的漫游者 · 发表于 2008-6-1 21:25:04

老杨非常务实，简单的一个植酸酶，用了差不多10年，才被行业人接受，我相信，在未来，乳化剂，特别是胆汁酸，会有一个不同于今天的局面

京000001 · 发表于 2009-3-4 08:44:48

忽悠吧！向赵本山先生学习，不过忽悠的时代好像过去了！

春耕生产 · 发表于 2009-5-11 22:32:10

胆汁酸绝非简单乳化功能吧！

春耕生产于 2009-5-11 22:33 补充以下内容

乳化的话用肥皂多省钱！

zhenjieli · 发表于 2009-5-12 11:55:08

记得王博士以前说过一句话：乳化剂好比刷碗用的洗洁精，大家深思后使用，原来我服务的公司研发、生产销售这个产品，我做了好几个PPT，到处宣传，还现场做实验，用油水再加上一个烧杯。但是我已经很久不用这玩意了。

方枪枪 · 发表于 2009-5-30 11:58:37

我经过两年左右四五个产品的使用和实验
认定乳化剂对禽料肉比的改善无作用，相反有提高料肉比的趋势
但有一点我承认：在有疾病感染的前提下，对肉鸡提高了后期成活率，所以只能说有间接作用
用乳化剂替代油脂实在是妄语
卖乳化剂的太多了，结果是说的人多了，假的也成真的了
罪过

山中的漫游者 · 发表于 2009-5-31 12:14:44

也不是全部如此，据我的观察，在饲料中高量油脂含量的时候，胆汁酸作用明显。对商品肉鸡而言，明显的改善屠体品质，大约瘦肉率可以提高1-2%。对蛋鸡而言，夏季明显的减少脂肪肝的发生率。

其他成分的乳化剂我没有经验，不敢乱说。
附件是2001年7月6日美国申报的胆汁酸在猪牛鸡上使用的专利，肯定了他的效果

春天的故事 · 发表于 2009-5-31 12:54:09

可有中文版的或者翻译下，汗:6f: