生猪价格持续回升 玉米价格有所上涨

　　上半年，针对生猪出场价格急骤下跌，持续低迷的态势，国家加大了生猪生产、销售的市场宏观调控，自6月底以来，江西省生猪生产、销售形势逐步好转，生猪生产亏损的局面正在扭转，生猪价格持续回升，玉米价也相应有所上涨。

　　1、猪粮比价接近盈亏平衡点。7月21日，江西省二级玉米平均批发价格每500克为1.075元，毛猪平均收购价格每500克为5.87元，平均猪粮比价为5.46：1；而在6月21日，全省二级玉米平均批发价格每500克为1.09元，毛猪平均收购价格每500克为5.26元，平均猪粮比价为4.82：1。随着生猪收购价格的持续回升，生猪生产亏损的局面正在扭转，目前全省平均猪粮比价已接近 6∶1的生猪生产盈亏平衡点。

　　2、生猪价格持续回升。据监测数据显示，7月21日，江西省生猪平均出场价格每500克为5.87元，与上月同期（每500克5.26元）相比上涨11.60%。7月21日，从全省11个设区市来看，其中南昌、九江、萍乡、上饶、抚州、赣州、景德镇、新余、宜春和吉安每500克生猪出场价格分别为6.85元、6.30元、5.20元、5.70元、6.00元、6.20元、5.50元、6.20元、5.60元和5.10元。自6月30日以来，江西省生猪出场价格已连续22天持续回升。

　　江西省生猪生产、销售形势逐步好转，值得一提的是南昌市的平均猪粮比价7月21日为6.37：1，已高于生猪生产盈亏平衡点，生猪生产已开始盈利。

　　3、市场猪肉价格也有所上涨。7月21日，全省统装猪肉、精瘦肉、排骨每500克平均零售价格分别为8.60元、11.41元、13.09元。与上月同期相比分别上涨了9.55%，9.61%、9.08%。

　　这主要是国家宏观调控的结果：

　　1、中央冻猪肉收储效果显现。为稳定生猪生产，维护养殖户利益，促使生猪价格合理回升，自4月13日以来，国家已经开展了五次冻肉收储。在收储初期，效果并不明显，但目前效果逐渐显现，生猪收购价格持续下跌的势头在二季度得到遏制，从6月底开始全国猪肉零售价格开始有所上涨，生猪出场价格持续回升。

　　2、供需逐步平衡。据国家发展改革委价格监测中心监测，近期猪肉价格上涨较为明显，7月20日36个大中城市超市、集市猪肉(精瘦肉)零售价格平均每500克为11.59元。随着宏观调控效果的进一步显现，以及生猪存栏量的逐步减少，各地生猪出栏数量有所减少，但猪肉市场销量稳定，市场供需逐步平衡，这是生猪价格回升的主要原因。生猪价格回升导致许多养猪户的惜售心理又有所抬头，现在收购价格提高了，可是生猪收购量却在减少。

　　3、生猪价格属于恢复性上涨阶段。目前的价格回升，还属于恢复性价格上涨，有利于调动生猪养殖户的养殖积极性。当前生猪生产的有利因素正在逐步增加，宏观调控可进一步增强针对性和灵活性，如中央冻猪肉收储可根据市场情况考虑暂停等。要进一步加强生猪生产的信息发布工作，引导养殖户根据市场供求关系情况，抓住价格回升的趋势和时机，合理调整生猪的养殖结构，促进生猪生产健康、持续、稳定发展。