[attach]198835[/attach] 从上图的公司名字可以看出，这是一个家族式企业。Mr. Noppdol从他父亲手中接手管理猪场，如今发展到有4000头经产母猪的规模。在Mr. Noppdol的管理下，该猪场的PSY可达到26头～28头。远远超过国内的平均水平。猪场严把饲料原料关，有专门的实验室和仪器对于购买的饲料原料严格检测其品质以及霉菌毒素进行检测。饲料生产车间和沼气发电厂等配套设施非常完善。猪场也采用两点式饲养模式，繁殖场和育肥场在不同的地点。猪场正准备扩建，新建的猪场有5000头母猪的规模。此次学习营的国内猪场管理者对于该猪场的饲料管理加工、人工授精过程、可活动的料槽等都表现出浓厚的兴趣。 一、上下游配套设施 上游配套设施主要包括饲料原料的购买、检测以及加工。Mr. Noppdol的猪场对于饲料原料的检测和加工都有着比较严格的要求。在他专门为饲料原料检测设立的实验室里，可以通过显微镜检等方法检测原料的质量和携带病菌的情况。同时有专门的霉菌毒素检测仪（图1），检测玉米、碎米等原料中霉菌毒素的含量。 [attach]198822[/attach] 图1 霉菌毒素检测设备 根据Mr. Noppdol分享的经验，饲料品质是他猪场高PSY、低发病以及低病原种类的关键。通过在母猪料中添加益生素的方法来增强母猪的免疫能力，并通过乳汁将足够的母源抗体传给仔猪。 猪场建有三个储料罐，足够储存全场全年的玉米原料（图2）。 这就保证了猪场可以在玉米最新鲜的时候一次性的采购完成。并合理储存。自己的饲料加工厂（图3），生产的饲料足够供应现有的猪场和正在扩建的猪场。 [attach]198823[/attach] 图2 玉米储存罐 [attach]198824[/attach] 图3 饲料加工车间 下游配套设施主要是猪场粪污的再利用。该猪场有自己沼气发电厂（图4）。发电厂采用先进的仪器设备，使用秸秆配合发酵的方法，利用生产的沼气进行发电。电厂与清迈的电力部门合作，产生的电力除了供自己农场使用外，剩余的电力可以并入电网销售。 [attach]198825[/attach] 图4 农场的发电厂
二、人工授精 人工授精包括公猪精液的采集和活力鉴定以及整个给发情母猪配种的过程。该猪场采用高质量的精液稀释液，可以增长精液的储存时间，并保持精子的活力。镜检的精液可以直接通过电脑软件计算稀释倍数（图5）。 [attach]198826[/attach] 图5 精液镜检 配种期间，在母猪定位栏前查情诱情的公猪是不断流动的，每隔10分钟～15分钟，整栋的公猪就会进行一次轮换（图6）。配种进行前，有专门的配种员对母猪的腹股沟以及后腰进行按摩（图7），再用专用的夹子和沙袋固定在母猪背部（图8）。待母猪静立不动之后再注入精液。 [attach]198827[/attach] 图6 活动挡板保持公猪轮换 [attach]198828[/attach] 图7 配种员按摩母猪 [attach]198829[/attach] 图8 使用夹子和沙袋 三、猪场硬件设施 3.1 降温设施 该猪场的硬件设施中最吸引人的就是如何使母猪舍在炎热的夏季保持凉爽的环境。该猪场的母猪舍，包括产房都采用半封闭水帘降温模式，猪舍左右两侧使用塑料封闭，前后两侧，一侧采用风扇进行抽风（图9、图10），严格的封闭状态让室内外的温度相差非常大，在场内没有任何憋闷的感觉。并且有专门的软件进行控制风速和滴水的速度。 [attach]198830[/attach] 图9 一侧的风扇 [attach]198831[/attach] 图10 一侧降温水帘 3.2 产房特色设施 在产房有不少针对性的设施，看上去平淡无奇使用起来却非常方便实用。 首先是滴水降温设备。泰国一年四季天气都比较炎热，因此防止母猪热应激，是猪场面临的一个重要课题。使用滴水降温是泰国猪场普遍使用的母猪降温方法。在母猪后背靠近头颈部的地方有清水滴头，不断有水滴滴在母猪头颈部，给母猪降温（图11）。水滴的速度可以调控，根据天气状况进行控制。 [attach]198832[/attach] 图11 滴水降温 其次是仔猪开口料的料槽。仔猪开口料的料槽采用不同的颜色的，分别装开口料、清水、和奶粉（图12）。料槽的旁边有水泥包裹，增加重量防止仔猪踩翻。 [attach]198833[/attach] 图12 仔猪开口料槽 第三是活动的料槽。产房母猪的料槽是可以活动的，在不给母猪喂料的时候料槽可以翻到猪舍外面（图13），从而留出足够的空间给母猪睡觉。 [attach]198834[/attach] 图13 活动料槽 四、互动交流 伊科拜克泰国学习营考察团的猪场管理者互动交流该猪场在母猪饲料管理、免疫程序等方面的做法和经验，并进行了激烈的讨论。 4.1 断奶母猪转怀孕栏后管理方案 （1）每天对转怀孕栏的待配母猪饲喂2次～3次， （2）光照刺激16h/天， （3）每天进行两次查情， （4）母猪发情后人工授精两次，之间间隔24h。 （5）在人工授精过程中，使用两头公猪轮换进行诱情。 （6）在第二次人工授精后的24h内转移至怀孕栏。 4.2 怀孕期母猪的饲喂方案 该猪场母猪断奶后继续使用哺乳料，配种后改为怀孕料。怀孕母猪的饲喂分为三个阶段，0～8周、9周～12周、12周～15周 第一阶段0～8周，根据体型来定饲料量。平均体型3分，不达标的增加饲喂量，体型超标的怀孕母猪减少饲喂量。 第二阶段9周～12周，保持体型，饲喂量维持在1.8 kg/天～2.1kg/天。 第三阶段12周～15周，仔猪体重快速增长期，4kg/天～5.5kg/天。考虑到本场母猪高产仔数，4kg～5.5kg料并不是太多。 4.3 仔猪的管理程序 （1）出生后2天断牙、断尾，注射补铁，灌服百球清。 （2）出生后3天开始饲喂牛奶，保证仔猪营养供应，特别是奶水不好的母猪。 （3）出生后6天灌服百球清。 （4）出生后7天开始饲喂教槽料，早期饲喂教槽料可以让仔猪更安全的度过断奶期，减少断奶转群的应激。 每天两次观察每头仔猪的健康状况（主要观察有无呼吸症状和腹泻）。 4.4 猪场母猪和商品猪的免疫程序 后备母猪在并群前两个月开始注射疫苗，首先注射一针欧洲株的蓝耳灭活苗，7天之后免疫圆环疫苗，接着7天是美洲株的灭活苗，再7天是细小病毒苗。第一次注射细小病毒苗后21天注射第二针细小病毒苗。 怀孕母猪（经产母猪和头胎母猪），在产前4周注射欧洲株蓝耳灭活苗，产前3周注射美洲株蓝耳灭活苗，产前两周注射肺炎支原体苗。 仔猪疫苗全部在断奶后注射。断奶后7天注射猪瘟疫苗，断奶后14天注射伪狂犬疫苗，断奶后21天注射圆环病毒疫苗，断奶后28天注射口蹄疫疫苗。 4.5 该农场如何做到PSY 28头 ①改良人工授精的方法，使用长效的精液稀释粉。 ②对母猪查情要非常细致，把握最佳的配种时间。 ③对于头胎母猪，使用持续光照刺激其发情。 ④对于高龄经产母猪的淘汰和后备猪的引进维持在一个动态平衡的水平。保证母猪每年的平均胎数在2.3胎～2.4胎。 ⑤稳定猪群的蓝耳病，特别是稳定怀孕母猪和后备母猪的蓝耳病。 ⑥产房管理要做的非常细致，每个产舍实行三班制，每班8个小时，保证母猪的分娩。同时，有专人负责初生仔猪的初乳采食，保证每头仔猪都采食到初乳。 ⑦控制怀孕母猪的采食量，怀孕1周～3周采食2kg/天饲料，3周～10周采食2.2kg/天～2.5kg/天饲料，10周之后采食量增加到4kg/天饲料。 五、总结 此次训练营用两天的时间参观了清迈的规模化猪场。该场两点式饲养，第一天参观繁殖群，第二天参观育肥场和沼气发电厂。 繁殖群的饲养设备可能并没有国内的一些大型养殖企业的饲养设备先进，但是给参观者留下最深刻印象的是农场在细节上的把握和处理。 1．该农场对于饲料原料的采购以及加工要求非常严格，有自己的饲料加工厂，保证饲料质量。并且在怀孕母猪、哺乳母猪料中添加益生菌来保护母猪胃肠道黏膜，增强免疫。对饲料的投入相对增加，却减少的猪群的发病，显著减少了抗生素、疫苗等的使用量。 2．作为热带地区，母猪热应激是该场面临的重要问题。但是农场采用水帘降温，并配合滴水降温的方式，使母猪舍和产房的气温比外界温度低10℃以上。很好的解决了热应激的问题。 3．产房里面一些简单却实用的器械设计，如可以调节的料槽，并没有增加养殖成本，但却起到了良好的效果。足见猪场管理者在管理中的用心。 4．疫苗免疫程序简单，哺乳期不接种疫苗，蓝耳只注射死苗。简单的免疫程序降低了病原变异、重组的风险，哺乳期仔猪依靠母源抗体，到保育期才开始接种疫苗，避免了抗体中和现象的发生。 文章来源：牟小东 浙江伊科拜克动物保健品有限公司 |
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