2015年猪价在整个高价大潮中完美收官,2016年,猪价延续上涨态势,多数地区陆续破“9”,元旦后10天猪价涨幅达1-1.5元/斤,生猪行业重拾2015年8月份高价信心,15kg仔猪亦上涨超过100元/头。 影响猪价原因分析: 1、 生猪供应紧张 当前出栏生猪主要是来自于2015年1季度能繁母猪所产生猪,当时,正值生猪养殖深度亏损,能繁母猪存栏大幅下降。据博亚和讯调查监测,1月份可供出栏大猪同比下降10%左右。出栏生猪体重大多处于110-120公斤, 小于110公斤和130公斤以上的大体重生猪也较少。90-110公斤体重的存栏生猪数量较少,目前对行情普遍看好,适度出栏者较多,几乎无过度压栏。区域间价格差较小,生猪养殖大省也处于高价位,供应紧张状况无法短期内得到缓冲和稀释。 2、节前消费增加 在供应偏紧下,季节性节日效应提振作用犹在,屠宰场反馈,元旦后生猪采购积极,处于主动向农户询价购买,采购量也较12月上涨10%左右,除了满足鲜销外,冻肉库存也有所增加,大家公认,今年这个春节不会吃到便宜猪肉。 3、国家无明显调控态度 自元旦前,市场就传出国家要投放储备肉压价,但一直没有公开消息发布,从2015年整体看,国家已经开始逐渐放开对生猪市场的调控,往年之所以引起价格波动,不是供应量导致,而是信息本身的炒作所致。经验是冻肉投放不足以从根本上撼动市场供需。 4、屠宰企业试图压价作用不明显 猪价上涨令屠宰企业压力剧增,然而紧随其后,白条猪价格也逐步回升,一定程度上起到了缓解作用。另一方面,政府对于屠宰加工企业的整理整顿清除了一批不合格企业,使得企业竞争加剧。同时也威慑了现存企业,加强保险补贴与生猪无害化处理的监管力度,一系列措施的采取有效减少了不法途径的猪肉来源。以上种种措施和结果均减弱了屠宰企业与养殖户博弈时的砝码,压价措施带来的作用进一步减弱。 综合分析,生猪供应紧缺局面一时难以得到缓解与稀释,后市猪价依然有上涨空间,即便猪价快涨后出现了小幅下跌,仍是短期和局部行为,无法波及到全国范围,整体行情依然利好。预计本周均价有望达18.4元/公斤,高价或可超8月份高价冲击19元/公斤。建议广大养殖户依然保持适度出栏,莫要跟风起哄。 摘自:博亚和讯 |