据中国种猪信息网对全国600多个生猪价格定点监测,2016年1月1日—1月8日,全国仔猪、生猪、猪肉平均价格随着消费需求的不断释放而走高。其中,仔猪价格再度快速拉升,较上周上涨11.56%,市场也一改往年冬季的冷清场面,异常火爆。目前的价格与去年同期相比,增幅高达123.88%。 图1 2016年第1周全国22省市仔猪平均价格 (单位:元/kg,根据中国种猪信息网统计数据整理) 由图1可以看出,目前全国各地区间的仔猪价格并无明显的整体差异,价格普遍位于36元/kg(合15kg仔猪540元)以上,平均水平达到38.92元/kg(合15kg仔猪约590元)。据信息员反馈,各地的育肥大军已经开始活跃,补栏意愿强烈。仔猪供不应求的势头愈演愈烈,从“有价无市”变成了“一猪难求”。 今年冬天的仔猪市场为何如此火爆? 图2 2014年起全国平均生猪、仔猪价格走势 (单位:元/kg,根据中国种猪信息网统计数据整理) 图2中,蓝色条形为2014年仔猪价格、绿色条形为2015年仔猪价格、红色条形为2014年生猪价格、黄色条形为2015年生猪价格,灰色条形为2016年第一周的仔猪与生猪价格。 我们可以直观看到,近两年来,仔猪价格走势和生猪价格走势基本相符,但仔猪价格的波动要比生猪“放大”许多。进入2015年下半年,生猪价格维持在相对高位,仔猪价格也在冲高后保持相对较高的水平。 截止到2015年11月,农业部统计数字表明全国能繁母猪数量始终在下滑,达到3826万头。产能的缺口支撑2015下半年的猪价一路走高,那么,这一时半会恢复不了的缺口支撑生猪价格在2016年前期维持高位,已经成了差不多人人都接受的结论。 所以,由于看好2016年中上旬的猪价行情,仔猪市场在本应略显萧条的冬季反而火爆起来。 当前的仔猪价格算不算高? 由图2可以看出,进入2015年后,仔猪价格很快就进入30元/kg以上的价格区间开始运行,本周38.92元/kg 的价格似乎并不至于让人心惊肉跳。而另一方面,2016年第一周的仔猪价格与去年同期相比,增幅高达123.88%,这一数字又着实有些骇人。那,目前的仔猪价格到底算不算高呢? 图3 2016-2015年全国仔猪平均价格走势 (单位:元/kg,根据中国种猪信息网统计数据整理) 由图3我们可以判断,目前仔猪接近39元/kg的价格在历史上来讲,虽然不是最高点,但也是近年来的较高水平了,而照目前“一猪难求”的市场格局,价格不乏继续上涨的可能。 现在抓仔猪育肥划不划算? 我们不妨算笔账: 仔猪价格:按目前15千克仔猪均价在600元(40元/kg)估计,育肥至体重115千克出栏,大约需要4.5个月 料肉比:育肥过程按料肉比2.8:1计算,需要饲料280kg 饲料成本:2015年来饲料原料成本走低,每千克饲料成本按3.5元计算 其他成本:人力、用药、圈舍折旧等成本约计150元 出栏价格:假设出栏时(2016年5-6月),生猪价格仍保持在相对高位,为16元/kg 成活率:假设育肥猪的成活率为95% 那么,现在抓仔猪育肥的利润为:(16*115-600-3.5*280-150)*0.95=104.5(元) 这样的利润水平,你满不满意呢?你还敢不敢补栏呢? 小编的话 结合上文的计算,一个鲜明事实摆在面前,现在抓仔猪育肥,也许并没有想象中的那么划算了。当然,在上文计算的料肉比、饲料成本、成活率等前提条件中,如果你有自信做的比计算的标准好,那么当然利润就会相应的更加丰厚一些。 对于自繁自养的养殖者,目前来看,育肥的收益还是很不错的,那此时是不是应该补栏母猪呢?小编觉得,养殖者还是应该考虑清楚,毕竟饲养母猪的成本和难易程度与育肥猪还是有些不同。再加上,我们预测出栏时价格的前提就是“产能缺口”的支撑,快速、大量的补栏势必造成出栏猪源增多,而目前来看2016年的经济形势和消费水平并无明显提升的征兆,到时候要是猪价又掉下来,那该怎么办? 原标题:仔猪价格飞涨,你敢不敢补栏? |