盼望着，盼望着，冬至来了，猪价上涨的时候该到了？ 结果却依然令人失望！根据猪场动力网相关数据统计，截止到12月22日（冬至日），全国瘦肉型生猪价格为13.80元/公斤，延续此前小幅下滑趋势，众所期盼的上涨局面迟迟未能出现。就区域分析，猪价正在形成北涨南跌得局面，北方地区由于局地又先压栏局面，屠宰场收猪较难，因此不得不上调收购价格，但幅度并不大；与此同时，南方地区由于消费需求不高，且此前压栏时间较久，造成大猪囤积，造成猪价始终难以上涨。 结合目前的市场形势，小编分析，猪价旺季不旺、冬至不涨的原因有以下几点。 首先 猪肉消费明显低于预期，市场出现严重的供大于求的局面。往年在南方出现的集中制作腊肉局面并未出现，且目前天气情况良好，造成各区域生猪流通顺畅。如果究其更深层次的原因，这与我国的猪肉消费习惯的改变，以及国家政策层次的因素息息相关，此处不便详谈。 其次 中国养殖户普遍存在跟风的心理，使猪价陷入“持续低迷——养殖户出栏增加——导致猪价更加低迷”的恶性循环，受伤的却总是养殖户自己。就如今年，养殖户过分迷信冬至猪价会上涨的说法，前期大量压栏，造成近期大猪集中出栏，猪源充足且大猪比例不断上升；再加上今年出现的润九月，使猪源更加难以消化。小编认为，生猪价格的影响因素正在发生改变，切莫再以经验主义、教条主义来指导生猪的出压栏。 再次 越来越“精明”的屠宰场读懂了养殖户的压栏心理，普遍曾在压价行为。近年来，屠宰场控制市场的“阴谋论”说法日渐高涨，目前猪价未见上涨，也十足地充满了阴谋的味道：猪源充足，且年底养户资金链出现困难，往往不得不选择性抛售，屠宰场坐收其利，要的就是自身的创收盈利。 最后 今年冬季猪病较往年严重。此前，各个生猪产区不断受到猪口蹄疫、腹泻等疫病影响，目前，疫情情况并未得到彻底的控制，导致养户不得不选择出栏，生猪出栏量持续增大。 当然，猪肉消费将增加是不变的趋势，对猪价的提升效果也会越来越明显。但是，目前猪价受到太多不确定因素影响，可能今后一段时间（冬至——春节）将迎来震荡局面，猪价将迎来剧烈震荡态势，可以预计，未来的行情即使出现上涨的局面，也将是温和的上涨。希望养殖户计算一下盈利与成本差，选择出压栏，建议养殖户不要跟风抛售，合理调整存栏结构，适时出栏。来源：猪场动力网 |
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