据四川生猪监测预警系统监测，12月第1周，我省68个监测县肥猪均价稳中微幅下调，回到11月中旬水平。本周育肥猪均价略降0.06元/公斤，仔猪均价下跌0.26元/公斤，后备母猪均价下跌5元/头，猪肉零售均价略跌0.06元/公斤;玉米和豆粕分别略降0.01元/公斤，育肥猪配合料和小麦麸均价均与上周持平;猪粮比与上周一致，仍为5.58比1，猪料比则回调0.02点，为4.04比1。 一是仔猪加速下跌再创新低。育肥猪均价环比略跌0.41%，同比下跌13.00%;仔猪均价加速下滑，环、同比分别下降1.60%和19.87%;后备母猪均价环比略跌0.42%、同比下降12.01%;猪肉零售均价同比下降8.13%。本周监测点二杂肥猪最低11.30元/公斤(安岳县)，平均为14.06元/公斤;纯外三元以上肥猪最高16.30元/公斤(广安区)，平均为15.02元/公斤。本周超过50%的监测县肥猪均价下调。本周出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差9.28元/公斤，环比持平、同比略升0.65%。 二是饲料均价稳中小幅波动。玉米环比略降0.38%、同比上涨1.17%;小麦麸同比上涨0.89%;育肥猪配合料同比略升0.28%;豆粕环、同比分别下降0.23和7.14%。 三是猪粮、料比稳中略降。猪粮比环比持平、同比下降14.00%;猪料比环、同比分别下降0.41%和13.24%。因2014年春节较早，去年此时腌腊制品需求已启动，故本周猪价与猪粮、料比同比差距进一步拉大。目前全省育肥场户出栏一头肥猪仍保持约21元盈利;而受补栏意愿不强致仔猪价格持续走低的影响，自繁自养场户出栏一头肥猪仍亏损近50元。 本周全国生猪价格虽小幅下滑至13.26元/公斤，但大部分地区有企稳之势。当前猪市终端需求增长缓慢，难以支撑猪价持续上涨;但本周气温骤降，会促进腊肉制作的启动，预计猪价会止跌企稳至略涨。各地养殖场户要密切关注市场动态，尤其是仔猪价格，务必做好冬季生猪饲养管理，强化疫病防控，调整猪群结构，适时出栏。 |
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