上下游行业均受波及 养殖户的日子不好过，下游生猪收购行业效益也大不如前。做生猪收购生意近14年的王训练告诉记者，屠宰场的屠宰能力是一定的，而目前生猪大量出栏，供过于求情况下，屠宰厂收购价格也随之降低，利润空间被大大压缩。“这是我十年来看到的猪价最低谷，因为目前生猪供应量大，同行间竞争也加大了，感觉生意很不好做。” 上游饲料行业也感觉到了压力。养殖户不赚钱，削减存栏量，淘汰落后产能母猪，散养户纷纷退出，导致饲料需求量直线下降。某饲料公司市场部负责人告诉记者，因为养殖场减栏，散养户纷纷退出，需求量锐减，今年以来，饲料销量已经下滑30%~40%，其中，高档品种受影响最大。因为资金短缺，为省钱，不少养殖户开始购买原料自配饲料。 哀声一片中，猪肉零售商一枝独秀。生猪价格下降，带动猪肉价格持续走低，猪肉生意“淡季不淡”，销量稳中有升。据伊河路农贸市场的猪肉零售商介绍，相比价格处于高位时，今年生意明显好做，“销量比去年增加个一两成吧，利润也没有受到影响。” “猪周期”或持续至明年 据统计，2003年以来，国内生猪和猪肉价格经历了三轮明显的价格波动，平均周期长度为30个月左右，峰值分别在2004年9月、2008年1月和2011年8月。目前许多养殖户之所以愿意苦撑，很大程度上是因为相信跌久必涨的“猪周期”，希望价格高峰会在今年如期而至。 鲁百顺则不这么乐观，他认为，这轮“猪周期”可能持续到明年甚至后年，原因是近年来规模化大型养殖基地的不断涌现。2008年、2011年养猪“卖一头赚一头”，加上国家扶持政策不断加大，刺激市场资本涌入养殖行业，大型养殖基地项目纷纷上马，“动辄是投资几千万、多少个亿，上马上百万头养殖基地。没做好市场调查的情况下，盲目投建扩群，而国内猪肉消费能力近年来并没有太大增加，造成产能严重过剩，供大于求。” 鉴于目前我市规模化养殖场已在整个行业中占到50%~70%，在实力支撑下，对生猪养殖的持续性与市场的耐受力都得到了增强，鲁百顺预计此番调整短期内难以结束，“预计到明年甚至后年，倒下一批支撑不住的养殖场，行业产能下降，才会走出阴影。”他同时指出，生猪价格过快下跌打击养殖户积极性，为后续大涨埋下伏笔，届时猪价将会出现新一轮的暴涨。 如何让生猪养殖业摆脱大起大落的行业怪圈？鲁百顺认为，首先，政府要对养殖基地有一定的规划，设立相关标准和门槛。其次，政府还需要制定相关法规，保障养殖业指导政策的连续性、稳定性。最后，充分发挥协会的作用，适度放权，让其根据市场规律进行内部规划、指导，控制产能，严把标准，通过市场“无形的手”优胜劣汰，让畜牧业真正实现产业化发展，保障行业利益和市场的稳定。来源于：博亚和讯 |
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