自治区为防止生猪价格过度下跌进行宏观调控 本报记者 杜柏业 呼市土默特左旗益众种猪繁育场场长侯智最近比较烦。 “去年9月到国庆节期间，生猪的价格是每斤8.5元，有时甚至接近9元每斤，而现在生猪的价格是每斤5.5元，半年时间生猪的价格每斤就跌了3元。这3元钱看着不起眼，但是对于我们养殖户来说差别可就大了。”侯智无奈地说。目前，生猪养殖的保本价是每斤7.3元至7.5元，对于可以自杀自养的养殖场来说，一头猪算下来就得亏损450元左右。 昨日，记者采访了解到，生猪价格虽然“跌跌不休”，但是市场上销售的猪肉价格从春节到现在一直很平稳，并未出现大幅下降。 猪肉零售价格降幅小 昨日，呼市维多利超市的猪肉价格是后座9.68元/斤、前肩8.98元/斤、腰条7.98元/斤。 “现在的猪肉价格还没有明显的感觉到变化。排骨还是14元多一斤，脊骨10元钱左右一斤。”每天都去菜市场的郭女士表示。 呼市食全食美美通食品批发市场一肉铺老板赵宪军告诉记者，与上月相比猪肉的批发价格下降了三四毛钱，但是从春节到现在肉价的跌幅只在0.8元至1元之间，相比之下猪肉的市场零售价格较为平稳，销量也未受到影响。 昨日，记者通过呼市商务局生活必需品市场监测系统历史数据对比看到：2月8日—2月14日，鲜猪肉批发价格为22元/公斤，环比下降12%；猪肉零售价格为25.92元/公斤，其中精瘦肉零售价格为29.51元/公斤，环比下降8.92%；五花肉零售价格为22.32元/公斤，环比上涨1.5%。3月15日—21日，鲜猪肉批发价格为21元/公斤，环比下降4.55%；猪肉零售价格为26.67元/公斤，其中：精瘦肉零售价格为32.44元/公斤，环比上涨0.19%；五花肉零售价格为20.9元/公斤，环比上涨0.19%。 呼市生活必需品市场监测系统分析认为，近期肉类库存量大，人们对肉类存放需求有所减小，批发价格下跌。预计后期肉类零售价格仍会小幅下降。 零售价与存栏价联动性不一致 生猪价格“跌跌不休”，市场终端的销售价格却较为平稳，这让很多养殖户心里感到不舒服。 “每次国家宏观调控，调控的都是初级产业，调控不了市场价。养猪的不赚钱，市民也没有真正吃到低价肉，反而让卖肉的把钱赚了。现状是养殖和销售分配不公，不能形成产销一体化，供大于求，而目前呼市最好是建立储备肉库。”侯智分析认为，导致生猪价格下跌的原因还有近年来人们生活习惯的改变，不储存肉现吃现买，还与国家政策紧有关。 在赵宪平看来，生猪价格跌幅大，销售价格平稳，主要还是市场终端调控不好。“政府应该在前一个半月就开始收购储备肉，进行市场宏观调控，生猪价格低时，进行收购，会导致生猪出栏数量减少，价格也会随着上涨，等市场肉价上涨幅度较大时，再将储备肉投放市场平抑肉价。那么，现在的肉价格可能就会达到8元至8.5元每斤，养殖户可能就不怎么赔钱了。” 根据国家统计局呼和浩特调查队统计数据显示：生猪价格近几年来一直处于大幅振荡中，而猪肉零售价格与生猪存栏价联动性并不一致。2013年以来，生猪收购价跌幅已超过27%，价格已基本跌回2010年9月底水平。 加大生猪养殖政策扶持 有着30年养猪经验的侯智发现，生猪市场正在发生着微妙的变化，以前是3年一个波动周期，一年赔、一年平、一年赚，现在已经变成了一年一个周期，一年中要赔大半年。 目前，侯智的养殖场生猪存栏由去年的近800头减少至现在的500多头。他说，现在还在控制母猪繁育，等市场行情好了再说。 侯智告诉记者，根据他的经验，预计到今年7月以后，生猪市场可能会稍微好一些，应该能达到6元多一斤，到了冬季应该能达到7元多。 “内蒙古对于生猪养殖这一块，除了财政部门对死猪无害化处理一头猪补贴80元外，目前还没有任何的扶持政策，也没有贷款贴息。”侯智希望政府能加大对生猪养殖建设扶持力度。 呼市发改委农业科张姓工作人员告诉记者，今年国家有一个关于生猪标准化养殖的补贴项目，但是生猪养殖场要达到基础母猪50头以上，年出栏1000头，这样才可享受国家补贴资金25万元，用于猪舍改扩建以及基础设施的修建维护。 将补库800吨储备肉 呼市农牧业局畜牧科科长白梅花说，目前，呼市地区形成规模的生猪养殖场有30多家，而这些对市场的给予率不到30%，剩余要靠外地猪供给市场。 呼市商务局运行科科长马健全告诉记者，目前，呼市地区还没有猪肉储备库，呼市地区的猪肉储备工作需要通过自治区统一收购。 自治区商务厅运行处刘副处长说，近期，针对内蒙古市场将进行猪肉储备，补库800吨，防止生猪价格过度下跌。 |
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