配方师的首要目标是什么？

　　饲料不是兽药，靠一个“经典”配方解决所有问题不现实，以不变应万变的饲料配方不可能完美。饲料原料的质量、价格不断变动；饲养管理方式各不相同；仔猪品种、发育阶段、健康状况、环境等常有不同；猪遗传性能每年会有改良，营养需要也变化；特殊情况，例如季节变化，或发生某些传染病以及营养代谢性疾病时，都要适当调整饲料配方中有关原料的配合比例或某一营养指标的水平。

　　离开市场的饲料配方设计是研究者的工作，不是商品饲料的产品目标。 对饲料配方适时调整的目的，就是为使所设计的饲料配方能调制出在营养方面可满足需要，在价格方面比较低廉，且适口性和消化利用率均佳的配合饲料。

　　饲料是各种养分的载体。饲料配方是否能达到设计目标的关键在于：①对动物营养需要量的认识是否准确；②对饲料原料的有效养分含量或生物学效价掌握的准确程度；③对配合饲料加工贮藏过程中养分损失的准确预测；④饲料配方设计技术。所以这些研究是营养学，饲料学和配方师的首要目标。