自2008年以来，国外种猪引种呈现出了大热的态势，仅就今年上半年而言，从美系到法系，从南到北，多地引种。这种持续地、大规模地从国外引进种猪，用“大跃进”来形容并不为过。在不断引种中，美系、英系、加系、丹系、法系等品系的性能特点逐渐为国内种猪企业所熟知，品系自然而然也成为了种猪企业们向外推广的一个好工具、一个好卖点、一个似乎“无往不利”的市场化手段。 但不可否认的是，随着种猪引种越来越频繁，品种的同质化成为了摆在眼前的大问题，猪场与猪场间、种猪与种猪间品质的差距将越来越小。这时，品系已不再成为种猪企业的优势了，取而代之的是品牌。何为品牌？举个简单的例子，同样一件白T恤，材料、设计没有差别，同样用于穿着，但只要印上不同的logo就可卖出全然不同的价格，这就彰显了品牌的强大魅力。 由品系化往品牌化发展，这是种猪企业未来制胜的关键，然而，如何才能实现这逐渐过渡的过程，想必这是大多数人更关心的。我们知道，在大规模引种的同时，由于育种的投入大、见效慢常被人们选择性地放弃，为此，引进来的种猪一直被诟病无法走出“引种-退化-引种”的循环怪圈，而其中育种的薄弱就是制约的关键。企业如果不重视育种，其种猪产品只能受制于人，产品都不是自主研发的，何来品牌之说？为此，种猪企业欲打造自主品牌，育种是关键，而这就要避免“只引种不育种”的现象。 如何做好育种？首先，政府工作中要有政策性的引导。广东省畜牧总站站长吴秋豪就曾对媒体表示，地方猪资源很有特色，即便饲料利用率稍低，但品质更适合中国人饮食习惯，“将来要好好挖掘地方猪品种资源。”与此同时，就在前几日，同为养猪大省的山东省已明确制定《山东省生猪遗传改良计划(2013-2020)》，要求2014年年底前成立山东省种猪遗传评估中心，多举措建设完善的繁育体系，挖掘地方猪种资源，进行数字化育种。从这里我们不难发现，很明显，政府已经开始意识到地方猪种的丰富资源，并加以利用，强化育种，跳出了原来的引种不育种的怪象。政府的引导很大程度上主导着未来生猪行业的大走向，就这点而言，政府的政策引导目前已逐渐在形成气候。 其次，育种需要得到企业自身意识形态式的肯定和坚持。种猪企业如果没有打心底里认可非育种不可，必然无法坚持下去。就目前国内的种猪企业来说，我们且不说他们是否能长久地坚持下去，但至少我们可以看出他们对育种的重视程度。北京六马提出大体型基因育种、广东源丰提倡种猪场间的遗传交流、美神培育出新家系种猪、武汉天种对种猪进行本土驯化等，这些无一不在表明，目前国内种猪企业对育种重要性已开始重视。 政府政策的引导和种猪企业的重视透露了一个现象，那就是国内的养猪人越来越意识到了，养猪最核心的地方在于育种。其实，我们放眼看欧美国家，100年以上历史的猪场都有。甚至有人说，拥有这么长的历史积淀，即便不需要专家，也能育出一个比较好的种来。相较之下，国内30年历史的猪场也并不多。在这种情况下，如何长久的坚持是我们真正需要思考的问题。 |
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