【系列三】乳猪料/教槽料的二十个作用

　　作用十一：减少各种腹泻的发生

　　引起仔猪腹泻的因素很多，大致可分

　　一.为营养性腹泻（饲料配比不合理，饲料中蛋白质含量及钙含量过高，过多的蛋白质及钙质难以吸收导致仔猪腹泻。2饲料中某些原料发霉变质；3饲料中维生素缺乏而出现腹泻，如饲料中缺乏维生素A易引起痛风，导致尿酸型腹泻；缺乏维生素B时也会出现腹泻）

　　二.应激性腹泻，

　　三.病原性腹泻。病原性腹泻又可细分为病毒性腹泻(如传染性胃肠炎、猪流行性腹泻、轮状病毒、肠炎等)、

　　四.细菌性腹泻(如大肠杆菌引起的仔猪黄痢、仔猪白痢、梭菌性肠炎、密螺旋体引起的猪痢疾、沙门氏菌引起的仔猪副伤寒等)。

　　五.寄生虫性腹泻(主要有艾美可属球虫引起的球虫病)。

　　而好的乳猪料，会尽量减少或避免各种腹泻的发生，特别是应激及补料造成的腹泻。（吃得进去，消化得了）

　　作用十二：实现猪只生长潜力的最大、最快发挥

　　哺乳期较好的仔猪生长速度是250g/天,然而人工哺育仔猪生长速度已经到达400-500g/天，这表明，实际上仔猪生长潜力，有可能比目前的生长速度更大.

　　而要实现猪只的快速增长，需要更多地考虑营养的辅助问题（如有效的生物制剂）、营养的消化问题（如体外消化和体内辅助消化等）

　　作用十三：断奶后的不掉膘

　　仔猪断奶后的14天，是猪生长过程中极为特殊的阶段，具有承上启下的重要作用。特别是断奶后由于乳糖来源中断，乳酸生成减少，无论采食何种固体饲料，胃液pH值均会立即上升，导致胃中多种酶原(胃蛋白酶、凝乳酶及乳糖酶等)致活能力减弱，饲料中各种养分的消化利用率急速降低。此外，过高的胃肠pH也为病原菌(大肠杆菌、沙门氏菌、葡萄球菌、梭菌等)的繁殖提供了有利的条件，加之胃酸分泌不足引起胃排空加快，大量未经消化的饲料涌入小肠，加重了小肠的负担，极易导致仔猪发生吸收不良、炎症、拉稀和生长减缓等现象。所以，这个阶段易出现两个现象，一是拉稀(下痢)，二是掉膘。特别是下痢，对小猪伤害大，影响了养猪人的经济效益。小猪下痢一次，恢复到继续生长状态需要三天。仔猪断奶体重常为8公斤，体内多种系统还未生长健全，适应力差。在四天内，体重不增反降到7.5公斤是常见的现象，别看仅仅0.5公斤，要想恢复到8公斤体重，即使精心喂养，也需7天的时间。有人计算过，下痢一次3天，掉膘恢复要7天，这10天的经济意义是什么?若仔猪售价每公斤20元，多养一天，每公斤饲料价4.5元，10天是45元。仔猪体重差2—3公斤，又少收入四五十元，粗算就是近百元的差距。也就是说，不算未来的生长缓慢、免疫力低下（甚至死亡），仅在这十几天中就少了近百元，而养一头猪才赚多少钱。由此可见，断奶后的两周，是关乎仔猪一生成长的关键时期，也是养猪水平得以提高的关键点，还是养猪业提高经济效益的最大赢利点。（更是饲料企业的最大卖点）因此，平衡好仔猪料与仔猪拉稀(下痢)的矛盾、减少掉膘，就十分关键。而好的乳猪料，不仅不掉膘，而且要长5-7斤.。

　　作用十四：有效解决豆粕添加量与仔猪致过敏的矛盾

　　众所周知，直接用豆粕饲喂仔猪，它的蛋白质生物转化率较低，这主要是由于豆粕中含有许多抗营养因子。目前已在豆粕中发现了10 余种抗营养因子，（如：胰蛋白酶抑制因子、植物凝聚素、尿素酶和致甲状腺肿因子;植酸盐、胀气因子和过敏因子等），它们以不同方式对动物生长产生不同程度的抑制作用。如胰蛋白酶抑制剂(TI)可以阻碍肠道内蛋白水解酶的作用，且含量也比较高，在豆粕中的含量为2%左右。TI能阻碍肠道内蛋白水解酶的作用而使蛋白质消化率下降，引起恶心、呕吐等肠胃中毒症状;另一方面TI还作用于 胰腺本身，刺激胰腺分泌过多的胰腺酶，造成蛋白质内源代谢损失，导致动物出现消化吸收功能失调或紊乱，抑制了机体的生长;另外，由于胰脏大量地制造胰蛋白酶，可造成胰脏肿大中毒等应激现象。

　　最重要的是：豆粕中蛋白质的吸收率(不是所谓的消化率)，一方面连50%都达不到。另一方面，作为大豆中含量最高的抗原蛋白“大豆球蛋白”，吸收的结果却是致敏、引起仔猪肠道肥大细胞数量和组胺释放量的增加，形成短期增重的假象。而这种假象实际上潜伏了更大的危机。因此，乳猪料似乎是应该不加豆粕的(包括膨化大豆)。但是，保育猪、育成猪的蛋白质主要来源却是豆粕，乳猪阶段若是不能产生相应的抗原，突然换料所带来的应激，也足以使仔猪产生免疫力下降、吸收不良、炎症、拉稀和生长减缓等现象提高前期抗病力。

　　因此，好的乳猪料，应该能够有效解决豆粕添加量与仔猪致过敏的矛盾

　　作用十五：生产无公害，绿色健康的“生态猪”

　　有好的乳猪料，就可以养“生态猪”。 养“生态猪”，不是“生态养猪”。 “生态养猪（圈舍生态而已）”养的是普通猪，产生的不过是“放心肉”。而养“生态猪” 产生的是“生态肉”。而“生态肉”不仅是“绿色食品”“放心食品”，更是无有毒添加剂、不用药物（而不是无药物残留）纯生态下生产的“有机猪肉”。 而无药物残留、无有毒添加剂的“生态猪”，供给市场的是“生态肉”（一种概念性的品牌。就如“绿色”、“安全”、“放心”都是一种概念的概念肉），其价格要高于政府放心肉一至两元（0.5元就可以）。也就是说，它不仅是纯绿色的放心肉、安全肉，也是不亚于地域特色（如萧山猪之类）的优质肉。就其所生产的肉制品，同样也冠以“生态X XＸ”（火腿肠等）。而这虽然需要生态乳猪料。但毕竟是乳猪料的作用。

　　至于乳猪料的对于仔猪的平衡能量、补充胃酸分泌不足、促进免疫中抗体合成、减少药物使用等作用，这里就不谈了。而乳猪料会对母猪有用吗？也许许多人又要无聊地拍砖了。先就此打住吧。

　　续：乳猪料/教槽料的二十个作用（16- 20 ） http://www.xumuren.com/thread-374628-1-1.html