我们都知道有放羊的、放牛的，你见过放猪的吗？青岛黄岛区理务关经济区大亮马村就有这么一位，名叫刘启勤，今年59岁，已经放猪3年了。每天吃完早饭，就他赶着40多头猪在河边悠闲地放牧，每天都得走四五十里路。放养后的家猪肉质鲜美、口感纯正，价格也自然倍增。据刘启勤讲，靠这个，他每年能收入十多万元。
“通过放养，让猪吃山上的野果、虫子、草根之类的食物，喝甘甜的山泉水，让它们在山上撒欢、奔跑，做着各种运动，猪的野性也慢慢地给激发了出来，所以肉的品质比圈养的要好很多。”刘启勤说。
“刚开始，很多人不相信这个猪真的是采用放养的方式养大的，于是有人来现场参观，人们品尝猪肉后感觉非常鲜美，就开始购买。慢慢地，来的人越来越多了，猪肉的销量供不应求，每年收入个十几万不成问题。”刘启勤说，等客户群有了之后，他想出了让客户认养猪的主意。“客户来参观后可以认养自己喜欢的猪，等它长大了就属于认养的那个人。客户还可以跟家人一起来体验放猪的乐趣。”刘启勤说。 |
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