2.标准化养殖能稳定家禽生产,实现“保供给”的目标 (1)提高家禽养殖准入的门槛 促使农村那些小而散、不规范的、落后的养殖逐渐退出,避免散户出现盲众性地一哄而上、一拍而散的现象,减小市场价格波动这样,有利于家禽生产的稳定,有利于禽产品产量和价格的稳定。 (2)强化家禽养殖生物安全 养殖场舍科学规划和建设,有严格的卫生防疫制度,改变传统庭院式养殖模式,避免人禽同室混居、鸡与水禽混养等现象,病死禽和粪污作无害化处理,增强养殖的生物安全性,有效降低疫病风险。 (3)提高家禽养殖效率 标准化养殖采用集约化、规模化的生产模式,利用先进的养殖技术和工艺设备,能实现家禽生产的专业化、职业化以及生产服务的社会化,使生产水平、养殖效率大幅提高。 (4)提高家禽生产活动的可控性 实行标准化养殖准入制度。杜绝散养户不规范养殖,有利于畜牧行政部门统一规划和管控,有利于国家宏观经济的调控,综合协调家禽生产,确保在市场动荡、疫病威胁等情况下家禽生产体系的稳定性、持续性,保障优质禽肉蛋品的平稳、有效供给。 3.标准化养殖能提高生产效益,实现“保增收”的目标 采用标准化养殖模式和先进技术,能提高养殖的机械化、自动化程度,实现智能化、信息化管理,减少人工,大幅提高生产效率;提高饲养密度,单位土地面积的载禽量提高,提高了土地使用效率,从而降低了用地成本;采用标准化饲料配方和精准饲喂技术,提高了饲料转化率、利用率,降低了饲料成本;饲养管理、环境控制水平较高,减少了疫病发生和死亡率,降低了用药成本和死淘损失;粪污经无害化处理,进入资源化利用,变废为宝,生态环保;标准化养殖能生产出优质、安全、高档的产品,有利于产品销售,为优质品牌创建和品牌效益奠定了基础。 山东省家禽业想要突破目前现状中诸多制约的瓶颈,实现新的跨越式发展,加快转型升级步伐,实现家禽业健康可持续发展,实行标准化养殖是唯一的出路。同时,山东家禽业在全国养殖业中有举足轻重的地位,具有“标杆”作用,对全国将有重要的示范作用,将带动和影响我国家禽养殖业全面推行标准化养殖,促进我国现代化家禽业的发展。
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