今年，猪肉价格持续走低，今天记者走访了几家批发市场，了解到猪肉价格出现了小幅上涨，但猪肉的销量并不是很好。 早上9：30左右，记者来到位于黄河一路渤海五路的鲁北蔬菜批发市场，了解最近一段时间的猪肉价格。猪肉商贩常女士称现在的红肉(瘦肉)在11块钱左右，白肉(肥肉)3块，大骨头两块五到三块，带肉骨头7块。与前一个月相比，猪肉价格大约回升了一块钱左右。 商贩陈女士从养殖户手中购买生猪，然后宰杀。她告诉记者，卖的猪肉都是批发价。如果批发整块猪肉，里面带着骨头、肥膘，价格10块2或10块3。红肉的价格12块钱左右，肥膘3块5，大骨头5块钱，带肉的骨头7块钱可以批发。“现在猪肉行情不好，卖不动”。 记者又询问了一处批发摊点，董女士也是自家宰杀生猪，今天早上来的比较晚，批发价10块多一点。好的红肉批发12块5一斤，一般的12块钱，白肉4块钱一斤，排骨批发价12块钱一斤，大骨头也是5块钱一斤，带肉骨头7块钱。“最近肉卖的并不好，市场上没啥人，卖肉的比买肉的多，早上人也不是很多，可能饭店生意萧条，也导致了猪肉的销量大大下降。”生猪价格涨的比猪肉块，猪肉涨了一块多钱。“肉卖的不快，基本没有利润，是一直在坚持”。 随后，记者来到清怡市场，看到卖猪肉的摊位并不是很多，只有2处。经询问，他们的猪肉售价与鲁北市场的差不多。 家住沾化县富源区小卢王村的养猪专业户卢先生告诉记者，现在家里饲养的猪一共有140多头。过年以后猪肉价格一直下降，降到过5块钱左右，养猪的都赔了不少钱，也有不少村民放弃了养殖。一个月前，生猪的价格才开始上涨，现在在7块2左右。 “即使6块钱往外卖，一头230斤左右的猪，也得赔100多块钱，这只是计算了饲料的费用，水电、针药以及人工费不包括在内。”卢先生说。 之后，记者联系了畜牧局了解猪肉价格上涨的原因。畜牧局生产科科长刘风民说，由于猪肉价格一直下降，养殖户赔钱很多，一些小规模养殖户已经坚持不住，放弃了养殖。尽管国家出台了相关政策进行调控，但最终价格还是由市场控制，必须符合市场杠杆原理。居民的生活需求是一定的，当市场中供大于求，猪肉价格就会低，供小于求，价格就会高。“即使现在猪肉价格7块钱左右，都不是很高，养殖户获不了多少利润。” |
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