受国家收储冻猪肉以及浙江省终止人感染H7N9禽流感应急响应等因素影响,前期跌到近18个月谷底的猪肉批发价格开始反弹,短短一周时间上涨了16%,不过目前宁波市场的生猪价格仍低于养殖户的成本价,猪肉零售价格则变化不大。 “最近一个星期,猪肉涨得特别明显。”市肉禽蛋批发市场总经理范伟生介绍,5月15日,市场的猪肉批发价格还在7.30元左右/500克,昨天,上涨到了8.50元左右/500克,一周的价格上涨了16%。 来自市贸易局的统计数据也显示,自5月中旬开始,受国家收储冻猪肉以及浙江省终止人感染H7N9禽流感应急响应的影响,禽蛋市场开始回暖,销量恢复,猪肉、鸡蛋价格也出现小幅上涨,其中猪肉价格从春节以来首次上涨,5月中旬批发均价相较5月上旬微涨了0.4%。 批发价格的上涨,暂时对零售市场的猪肉价格影响不大,在三江、家乐福、华润万家等超市里,猪肉价格还是比较亲民,像条肉和后腿肉每500克的零售价格只有10元不到,8元多9元多每500克的猪肉几乎家家超市都有。菜市场猪肉价格也变化不大,个别菜场的猪仔排价格较5月初还有所下降。猪肉销量有所上涨,5月中旬宁波市猪肉销量环比增长了6%。 市场人士普遍预计,二季度虽然是猪肉消费淡季,但近期养殖户普遍产生惜售心理,猪肉价格接下来还可能上涨。 |