| “现在价格是不错，1月8日的生猪出栏价每担近900元，接近历史最高价了。”说起最近的生猪价格行情，驻马店市乾丰养殖场厂长程耀强脸上浮现出一丝笑容，但很快就消失了，“虽然价格不低了，盈利空间却越来越小。” 程耀强拥有一个规模养猪场，年出栏生猪2万头。他这样算了一笔账：两年前，如果生猪出栏价每担能达到850元，养一头猪就能赚到500元左右，散养户养50头猪抵得上进工厂打工一年。可如今，养一头猪只能赚300元左右。“饲料涨得太厉害了。去年八九月间，豆粕价格从每吨3300元猛涨到4800元；玉米价格去年9月每斤1元，现在涨到1.3元。”养殖成本大幅上升，即使赶上这一波上涨行情，像他这样的规模养殖户忙乎一年仅仅是略有盈余。猪e网网友认为“猪价波动周期越来越短，说不准，过完春节肉价又会下跌，谁还敢扩大养殖规模？”他说。 大户不敢补栏，散户更加提心吊胆。新蔡县关津乡农民岳家林说，他们村有十几户传统养殖户，去年养猪大半年一直亏损，如今都不敢养了。他说，最近肉价上升，但仔猪价格也高了，眼下补栏风险太大。 长期关注生猪市场行情变化的业内人士刘满昌说，“猪周期”确实越来越短。以往大概需要三年才能完成一次价格峰谷变化，如今缩至一年，这增加了养殖户的风险。他分析说，近期各地气温大幅下降，影响农产品流通，加上春节将至，猪肉消费量大增，带动生猪价格上扬。但这种消费具有明显的短期性，节后猪肉需求量肯定下降，猪价肉价下行的周期可能随之到来。 不过，刘满昌认为，农民不再因为肉价上涨而蜂拥补栏，倒是好事，这说明他们对市场风险有了警惕。以往，肉价上涨时，尽管仔猪价格高，农户还是会补栏。现在不是这样了。阜宁全县800多规模养殖户都显得很理性，养殖规模只是略有增加。一轮又一轮“猪周期”让一批批养殖户退出，现在还在养的，多数有一定的市场预见能力和抵御市场波动能力。 |
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