国内猪肉产业化将导致每年需进口2千万吨玉米

　　荷兰合作银行的食品和农业企业研究与咨询部门认为，如果当前中国的猪肉生产和产业化趋势持续下去，那么在未来5年内，中国每年将要为此进口2000万吨的玉米。

　　荷兰合作银行 (Rabobank) 发布了一份新报告，这份报告致力于探讨中国在全球猪肉行业中不断提升的地位，而且重点研究中国进口量波动在影响全球供需平衡和价格方面越来越大的影响力。

　　在这份名为《中国猪肉供应链的产业化》(The Industrialization of Chinas Pork Supply Chain) 的报告中，荷兰合作银行的食品和农业企业研究与咨询部门认为，如果当前中国的猪肉生产和产业化趋势持续下去，那么在未来5年内，中国每年将要为此进口2000万吨的玉米。这是中国猪肉行业的一个巨大变化，将会在全球市场引发很大的反响。

　　中国猪肉行业正在迎来迅速和成功的产业化，这将成为中国是否回到自给自足状态或者成为更大的进口国的决定性因素。如果中国能够提升玉米产量，并将猪饲料转化率提升到美国的水平，那么中国就有可能实现自给自足的目标。假如中国不必进口猪肉，那么中国就需要进口玉米。如果当前中国的猪肉生产和产业化趋势持续下去，那么玉米的进口量将会大幅提升。

　　中国近期每年都进口超过40万吨的猪肉，而在全球市场中，猪肉的年交易量不足700万吨。在荷兰合作银行看来，中国很有可能在可以预见的未来继续进口猪肉和玉米，但是猪肉和玉米进口多少要取决于猪肉供应链的改进情况。中国的猪肉供应链目前处于过渡期，正在从传统的家庭养猪转变成现代化的商业系统。虽然农场和加工厂的规模正在扩大，但是双方的合作依然停留在不太发达的阶段。在大多数情况下，中国的猪肉供应链依然需要依靠现货市场。

　　生猪产量大幅增加的可能性和消费者对鲜肉的特别偏爱提升了中国实现猪肉自给自足的概率。由于在集约农业(例如玉米种植)方面也缺乏比较优势，中国有可能进口缺乏的农产品而非进行生产，并且会重点关注猪肉生产这样的领域。不过，在猪肉生产领域取得成功所面临的挑战包括疾病问题持续发展、食品安全问题、物流和缺乏冷链。