膨化饲料的涵义

引用 索罗狗 2010-9-15 11:23

除了淀粉，对其它营养元素有影响吗

引用 竹炭 2010-9-15 11:30

有的，因为内部分子结构的变化，与淀粉结合蛋白，油脂的结构也会变化。

引用 hawala 2013-9-18 15:58

参考文献：挤压膨化技术在饲料中的应用
变化包括：蛋白质，淀粉，维生素，纤维素，矿物质，抗营养因子等

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