查看: 4137|回复: 3

什么是膨化饲料?

  [复制链接]
发表于 2010-9-15 11:13:53 | 显示全部楼层 |阅读模式
  将饲料置于密闭容器内加热(温度一般为100℃~200℃),使压力达到1兆帕~10兆帕,再将物料喷至大气压环境,物料体积急剧膨胀,这种热处理方法称为热爆胀或膨化。采用膨化过程生产的饲料叫膨化饲料。谷粒在加热增压过程中,其淀粉发生糊化,可提高淀粉的消化率;高温高压还能破坏饲料原料中的一些抗营养因子,提高饲料的利用价值;膨化还可以提高饲料的适口性。膨化饲料的不足是增加了加工成本,储藏、运输不方便。
中国畜牧人网站微信公众号

评分

参与人数 1论坛币 +1 收起 理由
孤独的狼 + 1

查看全部评分

版权声明:本文内容来源互联网,仅供畜牧人网友学习,文章及图片版权归原作者所有,如果有侵犯到您的权利,请及时联系我们删除(010-82893169-805)。
发表于 2010-9-15 11:23:48 | 显示全部楼层
除了淀粉,对其它营养元素有影响吗

评分

参与人数 1论坛币 +10 收起 理由
system + 10 第一个回复系统自动奖励

查看全部评分

回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2010-9-15 11:30:12 | 显示全部楼层
有的,因为内部分子结构的变化,与淀粉结合蛋白,油脂的结构也会变化。
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2013-9-18 15:58:14 | 显示全部楼层
参考文献:挤压膨化技术在饲料中的应用
变化包括:蛋白质,淀粉,维生素,纤维素,矿物质,抗营养因子等
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

发布主题 快速回复 返回列表 联系我们

关于社区|广告合作|联系我们|帮助中心|小黑屋|手机版| 京公网安备 11010802025824号

北京宏牧伟业网络科技有限公司 版权所有(京ICP备11016518号-1

Powered by Discuz! X3.4  © 2001-2021 Comsenz Inc. GMT+8, 2024-3-29 13:23, 技术支持:温州诸葛云网络科技有限公司