| 2010年让养殖者经历了各种的考验，年初的口蹄疫疫情致使大量仔猪及能繁母猪死亡，生猪价格一路下跌，猪粮比曾连续数月低于盈亏平衡点之下，此时再次爆发较严重的高热疫情，生猪大量染病；然而灾难并没有到此结束，南方突发的洪水再次冲击了养殖者的希望，不少猪场被冲毁，猪只不知去向。同时，各种饲料原料开始了疯狂的涨价，养殖成本一升再升，养殖户的损失一涨再涨。此时，政府采取了连续的冻肉收储政策，缓解了生猪价格持续下跌的局面，在生猪价格连续下跌6个月之后，首次出现了上涨，猪粮比也在连续19周低于盈亏平衡点之后回到平衡点之上。然而此时，已经有不少养殖户退出了养猪业。 10年已经过去，我们需要做的不是感慨叹息这一年之中发生了什么事情，而是要从10年的教训中吸取经验，找出规律，让我们可以更加了解生猪产业，了解市场规律，根据规律来调整我们的养殖结构，来实现我们盈利的目的。 下面从几个方面的数据来分析一下11年的行情。 一、供给需求 1、生猪存栏：10年底我国生猪存栏量为45380万头，较去年同期下降3.24%,如图1.所示。  图1.2010年我国生猪存栏急剧下滑 数据来源：农业部 据农业部公布的数据显示，10年生猪存栏在近十年内已处于较低水平，10年生猪存栏明显低于05年的50335万头以及06年的48441万头，下降比例分别达10.9%和8.9%,生猪存栏的下降一方面降低了后期市场的供应，另一方面反映出养殖户对于连续的亏损所产生的恐惧，预计11年整体生猪存栏不会处于较高水平。 2、能繁母猪存栏：10年底我国能繁母猪存栏量为4750万头，较去年同期下降3.26%,如图2.所示。  图2.2010年能繁母猪存栏小幅下滑 数据来源：农业部 据农业部数据显示，10年能繁母猪存栏小幅下滑，在过去十年中处于中间水平，其中05年能繁母猪存栏量为5193万头，下降幅度为9.3%.10年能繁母猪存栏并没有像生猪存栏一样急剧下滑，一方面为后期市场供应提供了一定的保证，另一方面也表明养殖户对于生猪养殖仍含有一定的期待性。 |
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