| 雪龙黑牛的应激反应比较厉害，容易受到惊吓。尤其是长胖以后，对声音更加敏感。育肥到后期，已经是很胖了，这时候牛的内脏特别是心脏，承受打击的能力很低，异常的响动、突然间的惊吓，可能让它立刻就倒下了。 牛场建在比较偏僻的地方，周围的环境也比较安静，没什么噪音影响，可是在安静的环境下如果出现突然的响动，会更容易刺激到牛。 好不容易养肥的牛，如果因为受到惊吓而影响产量甚至被吓死，损失可就大了。针对这种情况，牛场里采取的措施就是每天给牛放音乐听，而且是从早到晚不停地放。目的就是通过不间断地播放音乐，避免让牛听到别的异常的响动，减少它的应激反应，从而更安心地吃草、吃料、喝水、睡觉，更好地长肉。 放音乐能把一般的声音掩盖住，如果突然有个响动那也不太明显了，牛也就不容易被吓着。虽然放了音乐以后，这应激反应是减少了，可放什么样的音乐对牛也是有影响的。 如果放的音乐节奏感比较强，牛听了之后会比较兴奋，尾巴老是摇来摇去的。像这样的运动，会消耗能量，也会让它长肌肉，让纤维变粗、肉变老、脂肪不容易渗透。 因此，牛场里播放的都是舒缓的轻音乐，让牛心情愉悦，全身放松，有利于脂肪渗透沉积。 本文来源：科技苑
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