如何用次粉/小麦解决玉米高价与霉变难题？

feedwang

大水牛 发表于 2012-11-26 15:47
这个和粉料不是一样的品质吗？只不过粉料就是粉，粒料就是把粉直接变成粒吧了！

我原来在六和集团做高层，成功推广了中大猪颗粒料。那时候颗粒料的卖点就是熟化。
现在熟化理论遇到挑战： 豆粕已经120度榨油熟化了，脲酶活性降低到了安全值，玉米细粉碎消化率就很多，也有很多试验证玉米淀粉糊化与料肉比没有直接关系。
饲料加工领域的权威roster博士，认为带来料肉比的原因可能就是减少饲料浪费。

我认为颗粒料改善料肉比的三大因素如下：
第一， 咀嚼，促进唾液分泌，增加消化酶。
第二，颗粒促进胃肠道发育变大，多吃，多吃部分转化为产肉，改善了料肉比。
第三，制粒减少饲料浪费，3－4％。

三者合一，采食制粒改善料肉比的根本原因，与蒸汽熟化没有关系。

次粉料影响效果的重要因素，就是采食量不足。
制粒可以增加采食量。

feedwang

李萍心情好 发表于 2012-11-27 08:52
这样的话，怎么能熟化呢？

你的问题答复同上。

李萍心情好

feedwang 发表于 2012-11-27 11:04
我原来在六和集团做高层，成功推广了中大猪颗粒料。那时候颗粒料的卖点就是熟化。
现在熟化理论遇到挑战 ...

谢谢老师的解答，可是我还是觉得如果淀粉的糊化不好的话，会影响吸收的，中大猪还好些，要是小猪的话吃多了，不消化吸收，不就导致腹泻了嘛 ，还望老师明示。谢谢

feedwang

李萍心情好 发表于 2012-11-27 15:36
谢谢老师的解答，可是我还是觉得如果淀粉的糊化不好的话，会影响吸收的，中大猪还好些，要是小猪的话吃多 ...

这个问题分为两部分。

第一部分，蒸汽制粒的70－90度熟化，对于豆粕（120度熟化了）与玉米的熟化（没有试验数据证明），不管用。同时破环教槽乳猪原料中的活性成份，例如多维酶制剂小肽乳清粉等。

第二部分，冷制粒可以通过原料的预处理技术，同时得到两个好处：低温制粒，活性高；原料预处理熟化度高。

李萍心情好

feedwang 发表于 2012-11-27 23:37
这个问题分为两部分。

第一部分，蒸汽制粒的70－90度熟化，对于豆粕（120度熟化了）与玉米的熟化（没有 ...

请问老师，冷制粒能等同于低温二次制粒吗？

feedwang

李萍心情好 发表于 2012-11-28 13:34
请问老师，冷制粒能等同于低温二次制粒吗？

所谓低温二次制粒，每一次都有一次破坏作用。低温中有蒸汽与压力，都有破坏作用。

冷制粒就是一次成型，完全低温，短暂制粒。