配方师在公司冲量（增量）过程应当充当什么角色？

hujunxiu1963 · 发表于 2010-8-13 09:16:02

"懂得采购、懂得财务、懂得生产品管、还要一定的销售知识，配方师在企业中就是个桥梁，各部门的衔接都要参与，很重要的岗位！",我赞同这话！

yssypz · 发表于 2010-9-4 23:54:41

冲量不应该建立在有损产品质量稳定行的基础吧

llp1234567 · 发表于 2010-9-5 00:17:24

旺季淡季不一样，旺季要冲量，淡季的时产可以低一点没有关系。什么时候都要根据当时情况适当调整。

union · 发表于 2010-9-5 22:33:12

设计性价比最高的产品，节省下来的成本可以用于促销，促销对销量增长很重要

wangyanxi · 发表于 2010-9-6 16:41:46

从理论上讲，配方师的作用很大，配方、品管、生产、样样要抓。
现实是，配方师的作用往往被忽视，特别是在国内大多数中小型企业，老板往往会因为成本压力要求配方师降低产品质量，而当市场上出现问题时，又将责任一股脑推给配方师，所以，中小型企业的配方师难当！

fqm1984 · 发表于 2010-9-6 17:01:47

纯配方师的作用越来越小了，
把原料和市场、成本等搞好这算称职，
至于销量还是一个公司的整体运作的结果，配方师只是一份子。

xiangzhiwei · 发表于 2010-9-7 16:13:59

厨师不看菜谱，看起孙子兵法来了?注意不要功高盖主。

xiangzhiwei · 发表于 2010-9-7 16:17:53

我所在的公司，真是厉害，老板下指令计划：质量保持不变的情况下，饲料成本降100元/吨，这样的话，就可以随便冲量了，大师们帮忙啊

9589209 · 发表于 2010-9-9 17:41:30

配方师是中场核心
销售就是前锋
销管、技术服务、内勤是后卫
采购就是守门员
老总主教练

石世学 · 发表于 2010-9-9 18:33:53

配方师要全面考虑,了解市场,适应市场,结合自己,设计全方位的好产品