多批次肉种鸡强制换羽的效果（原创连载）

马拉沁

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其 它
限饲期间舍内最好保持15℃左右，起码不低度于13℃。舍温均衡。失重和增重都比较平稳，便于掌握工作进度。限饲至公母合群后始终使用产蛋Ⅰ料。
	接近失重指标时，增加称重次数。
	本周起可增加称重次数，观察体重恢复速度，增重过快喂维持量，过慢适当增加2—3克/只。
如果本周末体重未达恢复指标。下周起可在规定料量多加3--5克/只，接近体重恢复指标时增加称重次数。
如果在第8周中间阶段已达到原重，可进行公母合群。
本周初公母鸡加倍使用种鸡用多维或在正常添加多维的基础上加倍使用VA、VB2、VE、一直维持至种鸡淘汰。

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A:强制换羽期间的日生产记录表（表14

）
表14 (公母鸡分别记录)
×年×月——×年×月
第××周

制表：×××

		第七栋：母鸡2000只，基本体重3700克，失重率28%								第八栋母鸡2000只基本体重3600克，失重率26%			全场母鸡4000只
日期2000年	日龄	死	淘	存栏	累计		累计死淘%	失 重 %	耗料	死淘	存栏	其它同左	死淘	其它同左
					死	淘
1/1	1	1	1	1998	1	1	0.1
2/1	2	2	1	1995	3	2	0.25
3/1	3
4/1	4
5/1	5
6/1	6
7/1	7
第一周末		3	2	1995	3	2	0.25	15

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（1）
公母鸡分别记录，均保留耗料栏。公鸡使用此方法直到公母合群后进入常规产蛋期的表格。公母合群后不再计算累计死淘率。
（2）
日龄栏为本批强换母鸡的起始及延续天数。
（3）
母鸡光刺激的第二周增加产蛋栏。
（4）
如果公母合群不是在某周末，则累计死淘记满该周未，下周起计算周死淘率，并将上周未存栏数作为周死淘率的基础数。
在“全场”栏记录当日全场和周末全群死淘及存栏情况。

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表15 ×年×月×日——×年×月×日
第×周
制表：×××（凡周末报表同此）

项目 栋		周死淘累计(只)	死淘率%	累计死淘 (只)	累计死淘 率%	存栏 (只)	失重 (%)	耗料 (公斤)	鸡只日耗料(克)
1♀
2♀
3♂
全场	♀
	♂

注：公母合群后使用产蛋期周报表。

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表16
×年×月——×年×月
第×周


制表：×××

		栋1 (入舍数：♂202 只♀2005只)						栋2 入舍数♂ ♀		全场 (入舍数：♂♀)		备注
日期 2000年	日龄	死	淘	存栏	产蛋	耗料（公斤）	产蛋%	死淘	其它期同左	死淘	其他同左
1/1	64			202 2005		28 320
2/1	65
3/1	66
4/1	67	1 1		201 2004
5/1	68				100		4．9
6/1	69		1 1	200 2003
7/1	70				120	28 320	5．9
十周未		1 1	1 1	200 2003	220	196 2240	1．56

注：
①日期栏为从第一天排至第七天为一周。
②日龄栏为本批鸡从停食第一天算起的延续天数。
③死淘栏上为公鸡数，下为母鸡数。
④存栏为当日收工后的统计数。(已扣除左侧死淘数)
⑤周末栏为本周各项指标的总数及周产蛋率。

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表17
×年×月×日——×年×月×日
第×周

制表：×××

项目 栋	死淘	存栏数	耗料	产蛋	死淘 %	产蛋%	性比 ♂：♀	n	x	L
1
2
3
全场

注：产蛋数为“枚”

n：该栋称重时取样数(个) 。


x：为平均体重。

L：为整齐度。

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1．主要项目的投入及计算方法
以下列出的各项目由于市场价格的变化无法具体核算，仅告之计算方法（供参考）：
（1）
购买淘汰公母鸡(如新老组配，应购买适龄青年公鸡)及连带运输费用。若使用本场自有淘汰种鸡，则在财务上分别记帐。淘汰鸡一般按斤购买，每斤2.00元左右(公母同价)；青年公鸡每只40元左右。
（2）
把强换鸡饲养至能够出售种蛋达到创收，留有余地预算，周产蛋率达到65%时，每只鸡(公母同标准)用产蛋料约10.5kg。饲料价格随市场原料涨落而浮动。若能自行配料(用专业场家浓缩料自行加兑能量饲料)会比成品饲料便宜些。此项应按时价预算。产蛋65%以后，公母比例1：9--10,公鸡日耗料141g/只左右，母鸡日耗料165g/只左右。
（3）
强换前根据血液检测结果确定购买哪些疫苗，并计算购苗款。
（4）
如果产蛋期在5月底--10月中旬，应根据产蛋数量确定与种蛋库容量相匹配的空调机。如在11月--3月底产蛋应计划种鸡取暖费用。空调机的大小价格不等，并连带计算耗电费(按千瓦小时一度计)。
（5）
在达到周产蛋率65%之前，无论使用本场自有淘汰鸡还是外购淘汰种鸡，包括准备时间在内约需要100天左右时间。万只鸡的饲养管理约需要4--5人，此段时间人员的工资费用。
（6）
常用小型工具、种鸡用药品、种蛋消毒用药品、桶。 蛋盘若干：纸制单价0.20元左右，塑料制单价2.00元左右。 种鸡用药品，消毒用药品，种鸡进场前须备好，万只2000元左右。
（7）
固定资产：消毒、免疫用空气压缩机(手提或小型符合要求的机型)500--1000元。 产蛋箱，80只鸡/个，140元左右/个。 饲养设备，万只鸡/4台，2.6万/台左右，或手工喂(增加人员开支)手工喂用料糟24只/根，20--30元左右/根。若用笼养，不需产蛋箱。种鸡笼养的笼具费。饮水设备，简易可在地面砖砌水糟，或挂水槽：万只/1500元左右。 手推车，万只/5台，1500元左右。房舍占用费，4--4.5只/平方米，可按此计算用房面积和费用。
（8）
电费：按千瓦小时为一度计算电费，如有用电附加费另加上。计算方法如下：当鸡舍需要光照时，要求4.8瓦/米2，已知每平方米可养鸡数，确定了养鸡数量，便可计算出养鸡用的面积，进而算出需要的总瓦数。饲养强换鸡在开始的50天左右时间不需要照明，仅用自然光即可。需要灯光照明，指的是日出前和落日后用灯光补充光照。由于在不同季节日出和日落时间不同，即自然光照随季节不同而时数不同，可自行推算。约用5周左右时间补充光照，产蛋率可达65%左右。

五周补光时数如下计算：

项目 补光周数	每天光照总数(小时)	每天补光时数(小时)	一周总共补光时数(小时)
第一周	14	2	14
第二周	15	3	21
第三周	16	4	28
第四周	17	5	35
第五周	17	5	35

假如在1000平方米鸡舍饲养强换鸡，4.8瓦×1000=4800瓦，相当于4.8千瓦，每1000瓦开灯1小时为一度，4.8千瓦点灯1小时为4.8度。点灯时数为14+21+28+35+35=133小时，总度数为：4.8度×133=638.4度。每度电的单价乘以638.4度，即为电费款。当产蛋率65%以后可进入资金自行周转。
以上为主要项目费用的计算方法，仅为一个大的框架，在总的预算额上加15%左右，如此便有一个粗略费用数。做到胸中有数，经营起来便可以减少盲目性。
说明：购买淘汰鸡的款，生产周期结束后仍按淘汰鸡出售，原购鸡款可基本全部收回。

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（1）种蛋、商品蛋、残鸡、鸡粪
种蛋：种蛋价格受市场行情的影响而变化，近几年合格种蛋的市场价格为0.8--1.40元/枚，一般在1.2元/枚左右。一只种鸡生产种蛋的数量，参考表20的统计量。还要考虑到由于受市场影响，有时产蛋率很好时，种蛋价格很低无利可图，只能停止生产。有时尽管产蛋率偏低了，但仍有利润，则可延长产蛋时间。预算时可估计一个中间种蛋价格和中等的产蛋量。例：1.00元/枚蛋×70枚/只鸡=70元/只鸡。
（2）非合格种蛋按商品蛋出售，大约占总产蛋量4%左右，此种商品蛋多为形状异样，偏大偏小，应比正规商品价格略低出售。
（3）日常残鸡可出售，随市场行情计价。残鸡数量参考表21.
（4）种鸡淘汰后，鸡粪随当地价格出售，万只鸡鸡粪约8000元左右。

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1．采用暗光、停食强制换羽母鸡的育成率（表18
）

项目 时间	只数	停食阶段死淘率%	开食至见蛋死淘率%	从停食至见蛋死淘率%	育成率%
98.11.18	8690	0.56	产蛋0.55%时5.3	产蛋0.5%时6.1	93.9
99.12.18	7805	0.67	产蛋0.93%时3.3	产蛋0.93时4	96

注：实际生产中开食几周后可根据市场行情或鸡群密度，计划性淘汰部分公母鸡出售。多时淘汰1000余只，此类人为计划淘汰未按自然淘汰统计在内。
2．培育新种鸡和母鸡强制换羽的各项投入及种鸡利用时间（表19
）

项目 不同 种鸡	产蛋65%左右时		万套种鸡用人工		使用疫苗种类	免疫次数	80%以上产蛋率表现好的(周)	种鸡单价		高峰后按正常每周下降1%利用周
	用时(周)	用料(公斤)	育雏	育成				雏鸡	淘汰种鸡
培育新种鸡	28	15.38	6—7 人	6—7人	多种	多次	10周左右	14—15元	--	39周（56%产蛋以后不计）
强换母鸡	12周半左右	10.44	无	4—5人	几种	几次	5周左右	无	15--20元	30周左右(同上)

注：
（1）
无论培育新种鸡还是母鸡经过强换，65%产蛋率之前受精率很难达到标准，从保证资金能够自行周转的角度考虑，此处确定在受精率达到可利用程度后大约65%产蛋前后。
（2）
强换鸡在停食前，准备阶段可通过抽血检测确定做哪些免疫。使用灭能苗一次免疫可维持较长时间。老鸡强换所用疫苗种类、疫苗费用、人工都大大低于培育新种鸡。
（3）
第一个生物周期的种鸡或强换后的种鸡可利用时间。表内统计的时间为种鸡正常的生产性能。由于市场行情的变化，大多时候提前淘汰，或进入强换以适应市场需求，当行情较好或成本核算有利时，也有延长利用的时候，甚至低于56%产蛋率时还再使用。
（4）
种雏或淘汰鸡价钱随市场行情变化。淘汰种鸡的价钱市场行情出入较大，一般每斤1.8元--2.5元。
3．强换母鸡的产蛋量（表20
）

强  换  日  期 项   目	98.11.18	99.12.18
强换鸡数（只）	8690	7805
产蛋0.5—0.9%时产蛋鸡入舍数（只）	7025(产蛋0.5%)	7264(产蛋0.9%)
鸡群淘汰时产蛋率%	72%	62.30%
实际利用产蛋时间	16周	30周
产蛋总数（枚）	546586	958581
合格种蛋数	528503占总数96.60%	916561占总数95.60%
商品蛋数（畸形、破蛋等）	18083占总数3.30%	42020占总数4.38%
每只入舍鸡产种蛋（枚）	75.2	126

注：该统计可看出，98年强换鸡产蛋率72%，便停止生产，而99年强换鸡延长了较长时间。要充分考虑到市场变化，在估算入舍鸡产蛋量时，应留有余地。
4．强换期、产蛋期，残鸡、淘汰鸡的数量

(表21)表21 (从停食至全群淘汰前一周)

项目 强换日期	性别	强换鸡数	伤残鸡数	占强换鸡%	其它原因淘鸡%	总计占强换鸡%	全群淘汰时产蛋%
98.11.18	公	1010	138	13.6		13.6
	母	8690	694	7.9	1166	21	72
99.12.18	公	847	222	26	117	40
	母	7805	295	3．7	1267	20	62.3

注：
（1）
因鸡群密度、市场行情等原因有时集中淘汰一定数量鸡，表中1166只为集中淘汰鸡。强换期公鸡实行限饲，达到使用标准后♀♂合群，多出的公鸡及产蛋期的伤残公鸡约有10—15%，可淘汰处理。
（2）
因涉及市场行情或需腾空鸡舍，有时产蛋率较高仍将鸡群淘汰。(98.11.18强换鸡)
此统计作为计算伤残鸡残值收入的参考，应鼓励在生产运行中，随时将伤残鸡、停产鸡挑出销售，节省饲料开支，增加收入。

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表1、五批强制换羽鸡有关数据的统计

批 次 项  目	时间	95.5．01	96.5.28	97.10.24	98.11.18	99.12.18
	周龄	58	48	46	71	58
	失重	28—30%×	35%	35%	25%—30%×	26%—28%×
开食后产蛋5%用时(周)	7		7	9	8	9
产蛋70%以上用时(周)	14		15	16	10	11
使用饲料种类	开食后前两周育成料第三周起产蛋料				开食起产蛋料(Ⅰ)
绝食期光照(小时)	8小时自然光照				8 自然光××	8 暗光
开食后第一周光照	8小时。实照1—3天		8小时，(3—5天)	8小时，(2—4天)	8△(6—7天)， 自然光 ××
第二周	10		10	10	8 ↑××
第三周	11		14	4瓦∕米2 12	△9 1．2瓦∕米2 ××
第四周	12		15	4瓦∕米2 14	10 ↑ ××
第五周	13		15	9.8瓦∕米2 15	11 ↑ ××
第六周	√ 14		16	9.8瓦∕米2 17	13△√※	14 4.8瓦∕米2
第七周	15		17	9.8瓦∕米2 17 √	17 4.8瓦∕米2	15 4.8瓦∕米2
第八周	16		17	保持	保持	16 4.8瓦∕米2
第九周	17		17			17 4.8瓦∕米2
——	17		17			保持
第十四	√ 17		√ 17

注：
暗光程度，初入鸡舍感到视线模糊，适应一段时间方可进行鸡舍清扫等操作。
除98.11.18和99.12.18两批强换鸡为“AA”品种外,其他为“AVE”品种。
1.
“（）”内标出的天数是不同鸡群在该周内接受光照天数的范围。
2.
“△”表示为通风而开部分窗户，舍内光线较暗，凡自然光照时数达不到标定时数时，按标有“瓦／米2”开灯补充光照时数。
3.
“※”表示该周第1－2天13小时光照，第3－7天15小时光照，在15小
时光照时强度为4．8瓦／米2。
4．“××”表示该栋鸡舍1／2窗做了处理，(加罩遮挡阳光) 只能通风不能透进强光。

5. 第一、二批强换鸡未能从原始记录中查出光照强度的变化，可能绝食期使用的是自然光照，开食后使用的是产蛋期光照强度。

6.“√”表示体重恢复至绝食前体重的91%以上（90—100%）

7. 在失重指标栏标有“×”：表示强换时有不同种失重指标。

8. 按强换开始的时间先后为第一批、第二批、第三批、第四批、第五批，数量分别为：10000只、5133只、11677只、8696只、7804只。
⒐
第四、五批强换鸡，进入光照时数14小时，强度4.8瓦／米2以后，撤掉所有遮光罩以利通风。白天光线充足时舍内不开灯或开北排灯，阴天时开所有灯。自然光照时数不足标定时数时用4.8瓦／米2灯光补足。
表2、体重、产蛋率和累计采食营养物质的关系

鸡群	代谢能(千卡)	粗蛋白(克/只)	每只入舍鸡产蛋(枚)	20周体重(公斤)
1	25397	1397	160	2.46
2	22207	1221	165	1.89
3	20793	1144	149	1.98
4	18985	1044	150	1.87

注：摘自“AA”公司技术资料汇编(96.1---7)