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发表于 2008-4-2 02:17:19
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配方师交流更合适
原帖由 Gerrard 于 2008-3-31 17:00 发表 
建议改成交流会,培训会未免有点不妥,每个配方师的造诣不同,是讲基础的好呢,还是讲实战的好呢,到底是培训谁,众口难调啊!如果讲实战的,有多少愿意倒出来呢,搞不好今天倒出来了,明天回去就调配方。交流会的好 ...
我也觉得配方师交流更合适些!
每个配方师都可能在不同的地域或市场中各有表现,广东的配方师未必在河南有更好表现,毕竟这个工作的实践性太强了,需要很多的市场体会和心得来支持,很难说明白谁是真正的高手,也许一个细节就让你忙个10年8年的;我就知道有一个知名度配方师可以让鸡脚上指提前一周变长,这个代表人家把握相应的市场的;和这样的配方师打交道,很难说谁有本事教育谁,反正就这一条估计够我忙十年了。
另一个原因是,个人觉得配方师本无定势,起码没有最好之说,只是谁掌握的知识更多些,经验更丰富些,而这些经验和教训常常是巨额的代价换来的;以往有一个人力资源的评价:一个饲料企业合格的销售人员培养的费用是8000,一个销售经理的培养费用需要3年十万,而一个能够设计适应市场,并体现一定产品优势的合格的配方师的培养费用至少要30万。
费用的估算方法以一个销售人员为例:
是指该业务员使用公司提供的费用直至可以通过产品销售养活自己,达到个人盈亏均衡点开始,总共花费的费用,这要摊销淘汰业务员的费用,大约是三个月,需要8000元的费用;这个费用是10年前估算值;那么今天一个销售经理从多少个业务员中选拔啊?
一个合格配方师的费用还要包括由于产品设计失误或缺陷导致的一系列损失的费用;十年前饲料太好赚了,这一费用尚不显著,但看看今天一个配方师成就一个企业已经不是什么新闻了,更何况带来的效益可以以亿计;拿洪平做个例子,在台湾养猪失败、破产,在大陆成功,您认为洪平的培训费用是多少啊? 但如果洪平先生在四川做一定也成功吗?
基于以上的困惑,我觉得先交流,让大家给一个评判的标准可能更合适。 |
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