樊福好：监管部门不可忽视对饲料的监督

　　随着科研的进步，瘦肉精不断嬗变。在双汇“瘦肉精”事件和从化“瘦肉精”生猪事件中，被检测出来的莱克多巴胺，取代了传统的盐酸克伦特罗，被公认为“新型瘦肉精”。

　　事实上，以盐酸克伦特罗为代表的瘦肉精，早在2009年的时候，就因为出现中毒事件而遭到国家严厉打击。然而，仅仅两年时间，改头换面的莱克多巴胺悄然渗入市场。业内人士称，监管部门甚至因重视盐酸克伦特罗，而过于忽视莱克多巴胺。

　　这些科研产品并非普通人可随便生产。黑市链条的背后，是科研力量的暗中推动。

　　“多变”的瘦肉精

　　在国家公布的动物和饲料禁用药物品种中，瘦肉精种类就高达7种：盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、硫酸沙丁胺醇、盐酸多巴胺、西马特罗、特布他林。

　　以盐酸克伦特罗为代表的瘦肉精，早在2009年的时候，因为广州出现市民中毒事件，这种瘦肉精遭到国家严厉打击。

　　但这并没有让瘦肉精销声匿迹。本月23日，广州市动物卫生监督所确认从化同一批次24头生猪含有莱克多巴胺。再加上之前双汇也检测中这种药物，因此，“新型瘦肉精”再次进入公众视野。

　　“两者同属一种药物，作用类似。”农业部种猪质量监督检验测试中心质量负责人樊福好说，由于其它瘦肉精价格昂贵，而且效果无法确定，因此，市场上出现的瘦肉精主要有盐酸克伦特罗和莱克多巴胺两种。近年来，国家重点检测的是盐酸克伦特罗，对莱克多巴胺的检测则比较晚，有些地区甚至缺少检查，因而常被不法分子利用。

　　广州瑞森生物技术有限公司的梁伟能经理告诉记者，目前，他们出售的快速检测卡主要以盐酸克伦特罗、莱克多巴胺为主，“近期也有少量出售沙丁胺醇检测卡。”梁经理说，不过，其它瘦肉精被查出的情况很少，只是近年在深圳发现了一例沙丁胺醇。