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凤凰卫视专访中国农业部部长韩长赋:粮食要立足国内 油料作物要振兴

简介
农业部部长韩长赋做客凤凰卫视《问答神州》栏目,在专访中,韩长赋表示,中国人的饭碗要牢牢端在自己手里,粮食要立足国内,另外,油瓶子也不能完全提在别人手里,要振兴油料作物。
  吴小莉:我看那个粮食生产分配下去的任务,估计要像绿色减排一样下指标,成为必须回报的一个状态。

  韩长赋:你提这个思路和我的想法完全一样,我是非常拥护中央提出来的米袋子省长负责制,虽然我也当过省长,我知道这个,你不能把粮食安全的责任全压在中央,地方、各级政府都要有责任。

  解说:日前,在全国“两会”吉林团的全体讨论会上,韩长赋透露,“两会”过后,国务院常务会议将会讨论一个文件,主题就是“2011年粮食稳定增产行动”。其中,将对产粮大县,特别是总量大、增幅高的县,在一般转移支付之外,再给予特别奖励。

  韩长赋:因为应该说很多粮食大县,那么说吧就是,粮食大县,工业小县,什么财政穷县,是吧,这个确实是它对国家贡献很大,但是现在你看,它抓粮,种粮,就农业税都免了,所以它上工业项目,它就可以得税收,财政就会增加收入,投资农业嘛,那如果说全算经济账,算它的财政账的话,它是只有投入没有产出,但是呢因为农业问题粮食问题是个全局问题,一个程度上是个社会问题,甚至一定程度上是政治问题。当然中央也在考虑,比如说,怎么样向粮食大县、产粮大省能够多给一些支持,包括在财政转移方面,在建设投入方面,也包括在这个粮食收购方面,现在都有些优惠政策。那么现在呢我们也在讨论一个问题,当然这个事情还在探索当中,就是建立主产区和主销区的利益的补偿机制,这个那么共同的来承担发展粮食生产和保证粮食安全的责任,这个问题也得研究。

  吴小莉:在中国,粮食的自给自足被视为是关系到国家安全的事务。为了因应粮食供应方面的挑战,中国政府屡屡在农业上投入创纪录规模的资金,并成功地保持了高达95%的粮食自给率。不过,近两年来,中国进口粮食的增速同样令人瞩目。

  2010 年,中国进口玉米157万吨,为2009年的19倍。小麦进口量为120万吨,增幅36%。而就在同一年,中国更首次成为了全球进口美国农产品最多的国家。很多人开始担心,如果中国对国际粮食市场的依存度继续增大,一旦粮食出现缺口,中国想从国际市场购进的话,势必要付出更大的代价。

  韩长赋:我们不能,实际上我们也没有,就是去完全依赖国际市场。为什么要立足国内呢,第一个,现在全世界粮食问题并没有根本解决。就是供求关系还是偏紧的。我看过很多资料,现在世界的人口以及消费量的增长,是高于粮食生产量总量的。第二个就是呢,世界粮食贸易量很少,算在一起大概五千亿斤,中国人是吃大米的,全世界的大米贸易量只有五六百亿,只相当于我们自己,我们自己产大米的15%多一点,所以说,都卖给我们,也不够我们,也不行的。另外呢确实中国也有大国效应,中国你买什么什么就贵,是吧,卖什么什么就贱。所以我们必须立足。

  油瓶子也不能完全提在别人手里

  解说:当下,中国实行立足国内、适度进口的粮食安全战略。有限的土地资源首先保证水稻、小麦、玉米等主要农产品的种植,用来解决中国人的吃饭问题。而大豆等经济作物的供给,很大程度上要通过国际市场来解决。

  吴小莉:我们以前大豆产区没这么少,在2000年前。

  韩长赋:是,大豆应该说,前些年有一段时间面积下得很快,但是最近几年还是稳定的,大概每年一亿四千万亩左右。

  吴小莉:下得很快的原因就是因为市场的问题了?进口大豆占的市场比较大,它们没有这个市场销路?

  韩长赋:应该是有这个原因。大豆是这样,你看这一部份这片地区呢,也是我们国家的粳稻。就是粳米,现在最好吃的是粳米嘛,粳米的产区,所以大豆和粳米在东北地区呢,有一个。

  吴小莉:在抢地了。

  韩长赋:对争地了。另外这个地方也是咱们的玉米主产区,所以大豆因为它是一季庄稼,所以大豆种了之后玉米会减少,所以它有一个比较效益问题。

  解说:中国是最古老的大豆原产地国家之一,也是大豆需求最多的国家。1995年前,中国还是大豆的净出口国。2000年,中国大豆年进口量首次突破了 1000万吨,成为了世界上最大的大豆进口国。而到了2010年,中国进口大豆的总量已经达到了5480万吨,是国内大豆产量的三倍还多。

  韩长赋:我去年曾经到南美,这个巴西、阿根廷去考察,它那里很多种植大豆的农场主,他这个目标市场非常明确,就是将来种出来希望卖给中国。正像你所说的,我们是从大豆原产地国,变成了世界上第一大豆进口国,我们能也有些经验教训可以总结。因为大豆是在WTO谈判签字以前就是没有配额的,关税就是3%,所以呢入世它有个规则,你入世只能往下减不能往上提,所以当时(关税)就没有提上去,另外一条也是大豆呢这个进口增长速度,这个可以说很多人都始料未及的,估计不足,坦率地讲我搞农业这些年,我知道会增长,但是增长这么快,我也是没想。

  吴小莉:想不到在哪里?

  韩长赋:没想到我们的消费需求、国内市场膨胀得这么快。你想我们曾经度过一个月三两油四两油的时代,是吧,每个月给你三两油,到春节给你多加一份,给你加半斤油,是吧,那个时候我们,那个消费水平,没想到现在这个我们人均,全国人民人均一年,平均消费18公斤食用油了,所以这个没想到。

  解说:在中国,大豆主要用于植物油的压榨,以及豆饼等饲料生产。由于现在中国对大豆的需求75%依赖进口,国际市场上大豆价格一上涨,就会直接带动食用油价格的上涨,还将推动饲料价格并且形成肉禽蛋的上涨压力。一连串的传导,已经给中国带来了现实的风险。

  韩长赋:我们说米袋,这个饭碗不能端在别人手里,这油瓶子也不能完全提在别人手里啊,所以我们的目标还是要保持我们目前食用油40%左右的自给率,还是要保持的。大豆不能放弃,还要利用足我们现有的资源,上品种,上科技,上投入,这个要进一步的提升和恢复大豆的产业。另外油料,我们现在正在制订一个油料的十二五规划,就是呢食用油不光大豆,我们的花生也有潜力,我们的这个农牧交错带的地区啊,种花生,是有潜力的。另外我们的长江中下游地区油菜,恢复是有潜力的,我们历史上种油菜种的面积比现在多得多,但是油菜现在比价太低,另外种油菜割秀才又费工农民积极性不高,不愿意种,包括现在长江流域的个别地方冬季有冬闲田,以前是种油菜的现在都不种了,另外就是我们其他的包括木本油料我们也可以发展,就是整个油料呢,我们还是要振兴的。
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