竞争并非完全劣势“正规军与游击队在一定区域的竞争还是基本在同一条起跑线上的。”在交流会上,苏州大学叶元土教授对目前大集团与中小饲料厂之间的竞争打了一个风趣的比喻。他认为,大集团的高产量是依靠多个单厂相加起来的,而如果以单厂看,全国单厂产量大多数在3-6万吨,超过10万吨的厂家并不多,所以,中小企业在区域市场的竞争中并不一定会处于劣势。 中山泰山实业公司董事长肖祖乐非常认同叶元土的观点,“大小是相对的,广东2010年水产饲料产量在1850万吨,按这个数字,小企业也还是有自已的生存空间的”。中山泰山实业公司2010年投资6000万在中山建设新厂,据肖祖乐介绍,新厂将主要用于水产料特别是草鱼料生产,这实属不易,要知道,中山草鱼市场一直被几家大饲料集团牢牢盯住。 “中小企业最根本的战略就是合作与创新。”阳会军表示,中小企业如果能不断根据市场的变化,创新性地满足市场的新需求,那就一定能立于不败之地。 裕泰集团董事长崔建军认为,中小企业要善于引导客户开拓市场。2010年裕泰集团湖北新厂建成,建厂的原因是因为他发现,湖北市场基本还没有出现草鱼膨化料,于是他果断推出,“到目前为止推广的效果很好,使用膨化料养殖的草鱼成本在3.2元/斤左右,比过去节省了0.35元/斤的成本”。 来自于江苏华辰水产实业有限公司董事长程华应该是到场的饲料厂代表中最特殊的一位。饲料厂做饲料最头痛的就是销路,可是他从2006年开办饲料厂以来,从来没有过这样的烦恼。“我做饲料完全是自产自销”,程华目前拥有1.2万亩的养殖水面,苗种、养殖、饲料全部都是自已做,饲料厂的产量完全可以自已消化。 “我做饲料没想过要卖出去,所以基本上不关注其它饲料厂的一举一动。”程华表示,“接下来希望把现有的养殖模式、苗种和饲料做一些标准出来。什么样的模式用什么样的饲料,什么样的苗种用什么饲料,把这些对应起来,然后向养殖户推广。” 程华这样的模式,无论对于中小型饲料厂或是养殖大户来说都是一种新的思路。苏州大学教授叶元土也表示赞同,“饲料厂做全产业链,可以使企业赢利点增加,而不必过分注重于一个点,这已经成为一种发展的方向”。 合作不会一蹴而就虽然中小企业被认为面临着相同的难题,因而存在着合作的可能,但当谈及中小企业间可以有哪些方面的合作时,我们所听到的声音却并不清晰。合作并不是想像中的那样容易,在此次论坛上也有企业表示,目前中小企业合作的时机还未到,可以合作的层面也比较少,大家聚在一起更主要是为了互相了解,加深交流。 而与之相对应是,“平台”这个词则是反复提起。有业内人士表示,这样的情形其实也不难理解,由于缺少交流平台,不少中小企业的信息来源有限并且难以共享。在迅速变化的市场面前,中小企业对信息的需求将会更为迫切。 福建高龙饲料有限公司总经理陈优胜认为,企业应该有更多有益的信息共享交流,在技术、采购方面等有一个良好的沟通,建立或者整合有效的信息沟通平台对中小企业或许是一个不错的办法。 |