尤其是一些垃圾堆中的废弃物，已受到铝、汞等重金属以及有机化合物、苯类化学物品的污染，喂猪后，有害物质蓄积在猪的脂肪、肌肉等组织里，人食用了这样的猪肉达到一定程度后，就会导致肝脏、肾脏等系统免疫功能下降。 由于餐厨垃圾中含有很多猪肉，用猪肉去喂猪，属于同源性饲料。同源性饲料当中，会有部分病毒没有被灭活。 即使被灭活，只要病毒的DNA没有被完全破坏，仍然可以利用其相似的体内环境死灰复燃，而后在猪的体内发生基因突变，最后成为新的毒株。餐厨垃圾被倒卖给了养猪场，快餐公司方面是否知情呢? 百胜餐饮南京肯德基有限公司方面明确表示，根据内部规定，他们所有餐厅产生的垃圾都必须交由环卫部门统一销毁处理，不得私自出售。 百盛餐饮南京肯德基有限公司工作人员：都是环卫所帮我们统一收，我们也不可能每天都去环卫所天天跟着。他们每天都会来帮我们服务。 记者：你们这边会不会有什么严格的把控，怎么保证不会流到外面给人养猪? 百盛餐饮南京肯德基有限公司工作人员：我们都跟环卫所签的协议的，提出这样条款的。 将餐厨垃圾直接卖给养猪场，这种做法显然违反了公司规定。但这些垃圾又是怎么流进养猪场的呢，目前，麦当劳、肯德基两家餐厅，以及南京市浦口区卫生监督部门已经就此事开展调查。 更多饲料方面的资讯，请关注：http://www.xumuren.com/feed/
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