蚂蚁虽小作用大 | | 蚂蚁是长寿星,也是大力士,这些归功于蚂蚁体内含有多种营养物质和生理活性物质。研究证明,蚂蚁富含人体所必需的多种氨基酸,蛋白质,维生素A、C、D、E、B1、B2、B6,矿物质锌、硒、铁、钙以及目前人工无法合成的生理活性物质草体蚁醛、蚁酸等,是人体新陈代谢、增强免疫功能所必需的营养物质。 蚂蚁被称为“微型动物营养宝库”,是很好的营养补充剂,它源于自然,能均衡补充人体所需的多种营养物质,起到清除病毒病菌、扶正固本、增强体质的作用,尤其对风湿、类风湿、糖尿病、乙肝有很好的疗效。另外,蚂蚁还有改善睡眠的功能。
但需注意的是,蚂蚁有上千种,并不是所有的蚂蚁都能吃,“拟黑多刺蚁”是卫生部批准的食品新资源。
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