奶牛血清中和乳清中总碘的正常含量是多少呢

咖啡猫

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qbyte

咖啡猫，给你找了一篇文章，可能对你有帮助！

微量元素碘在畜牧生产上的应用
碘是人类发现较早的必需微量元素，是甲状腺中必不可少的成分。它的生物化学功能主要是通过甲状腺激素表现出来的，对机体的生物学作用极为广泛，主要有促进机体的物质代谢，维持动物正常的生长发育；增强母畜的生殖机能，提高受胎率与产仔率；提高动物的生长性能与促进机体健康；维持中枢神经系统的正常结构。此外，碘可防止胡萝卜素被破坏，促使体内合成维生素A。本文就碘在畜牧生产上的应用做一简要概述。

1 动物碘的需要量及缺乏症

各种动物每日每头需碘量（mg）参考值：产奶牛4－18，干乳期牛3－8，种公牛4－8，犊牛0．4－1．5，仔猪0．07－0．14，母猪0．5－1．0，绵羊0．15，7周龄内雏鸡及种鸡l－5，8－18周龄育成鸡及产蛋鸡0．45。为增加动物碘的供给量，在饲喂动物的食盐中添加碘化钾（或碘酸钙）配制碘化食盐是一种简便而有效的方法。食盐和碘化钾的配制比以10 000：l－20 000：l为宜，即 It食盐中加入碘化钾50－100g，为了避免碘化钾的损失，在食盐中按碘化钾4倍量加入碳酸钠作为稳定剂。

动物缺碘对生长性能和繁殖都有很大影响。朱卫华等[1]报道，母猪缺碘时，预产期推迟，所产仔猪全身无毛或少毛，体质极弱，产后1－3天内死亡，并伴有全身皮肤水肿。GroPPel等（1986）报道，产犊前45天内和产犊后获得碘0.09mg／kg的奶牛比获得0．75 mg／kg的奶牛，在泌乳的第一个56天内少产奶21％。Groppel等（1985）报道，在52周内给山羊分别饲喂每kg于物质含碘40和130μg的半合成日粮，前者20周后生长停滞，繁殖机能明显破坏，第一次授精后受胎率降低到27％（对照组为73％），而流产数增加到47％（对照组为0％），后者其繁殖和生长机能指标未发生变化。

2 饲料碘添加物的种类

碘化钾和碘化钠可以充分被动物利用，但它们不稳定，易被氧化，使碘挥发。特别是当碘的添加物与铁、铜、镁的盐类共存于预混料中时，这种现象更明显。碘酸钙［Ca（IO3）2］的利用率很好且稳定，常用作饲料碘的添加物。有机碘化物并不比廉价的无机碘好，例如二碘水杨酸虽易吸收，但大量从尿中排出，因而生物学效价低；泌乳牛对乙二胺二氢碘酸（EDDI）的吸收与无机碘一样有效，并且在组织内存留比无机碘好。

3 微量元素碘在畜牧生产上的应用

3．1 在单胃动物上的应用

给母鸡饲喂加碘饲料有利于小鸡生长，克里斯顿森博士领导的研究小组，给母鸡饲喂添加4％碘的饲料，不仅使小鸡的孵化率提高了4％，孵化后的成活率提高5％，而且极大地提高了小鸡的生长速度，尤其是破壳6天后更加明显。美国研究人员在饮水中添加2×10－6 mg／kg的碘，在4周龄时生长速度明显增加，6周龄时鸡的平均体重比对照组高74 g， 8周龄时鸡的平均体重比对照组高83g。在蛋鸡日粮中添加碘，对产蛋量和蛋的胆固醇含量没有显著影响。但是蛋黄碘含量在饲喂高碘日粮4无后就极显著提高，9－11天后达到高峰值，为19－23µg，是对照组的60－70倍。停喂高碘日粮5天后，蛋黄的碘含量就显著下降，停喂9天后，下降到对照组的水平，所以可用喂给高碘日粮的方法生产“高碘蛋”，将无机碘转化为有机碘，获得保健蛋产品。

日粮中添加 0．15 mg／kg碘足以防止母猪出现碘缺乏症，但是添加 0．50 mg／kg、 1．00 mg／kg、1．50mg／kg碘能分别提高产仔数0．99、 0．78、0. 25头／胎，平均出生重可提高9．04％（P＜0．05）、9．57％（P＜0．05）和l．06％，平均出生窝重可提高19．27％（P＜0．05）、12.75％、6.73％。日粮碘水平对母猪血清参数、新生仔猪甲状腺重量元显著影响，而新生仔猪血清中T3的水平分别可提高21．36％、33．98％、49．03％（P＜0．05），其中以添加0．50mg／kg碘最为理想。另有试验将 2％碘酊用凉开水5倍稀释后内服，共治疗仔猪白痢68例，治愈62例，取得良好效果。

增加日粮碘含量能诱导甲状腺球蛋白（Tg），加强主动免疫功能。据报道，在饮水中添加 2．0mg／dL碘，进行10周，发现摄入碘量高的鸡甲状腺球蛋白中碘含量也增加，且抗体的合成量也增加。

3．2 在反刍动物上的应用

冯健[2]用30头6岁左右荷兰系荷斯坦一弗里西斯母牛随机分为5组，每组6只，饲喂5周正常日粮和不同水平高碘日粮，以观察安全范围（40mgl／kg），试验表明，试验组牛奶中碘含量分别为15．7±3．lug／dL（10mgl／kg），23．6±4．3µg／dL（20mgl／kg），30.1士 4.7µg／dL（30mgl／kg）和 36．2±5．6 µg／dL（40mgl／kg），较对照组牛奶中含量1.8±5µg／dL（0．34 mgl／kg）相应高 9－20倍，差异极显著。所以，通过高碘饲粮可以大幅度提高牛奶中碘含量。许斌等[3]用碘酸钾作添加剂，在奶牛日粮中添加0．41mg／kg碘，可使日粮碘浓度达到0．55 mg／kg，奶牛血清蛋白结合碘（PBI）可达到5．544mg／dL，能满足奶牛对碘的需求，提高奶牛妊娠率、平均情期受胎率和一次情期受胎率，产后配妊天数和平均空怀天数缩短，奶牛流产率和胎衣不下发病率降低，奶牛日均产奶量提高，繁殖性能和生产性能均得到发展。

3．3 碘化酪蛋白在畜禽生产中的应用

碘化酪蛋白是一种具有似甲状腺作用的人工合成甲状腺素添加剂，其基本结构与T4相同，分子式为C15H11I4NO4，分子量为776．93。碘化酪蛋白中总碘量在6％以上，无机碘量在0．5％以下，其中甲状腺素含量在1％以上。

碘化酪蛋白具有甲状腺素的作用。它可刺激糖、蛋白质、脂肪、盐的代谢，增强机体新陈代谢，引起耗氧量及生热量的增加，并促进智力与体质的发育。甲状腺素通过细胞的产能体系或增强核糖核酸（RNA）的形成而发挥作用。Racelis（1983）在母猪分娩后3－20天期间给每头母猪每日饲喂约15g含碘化酪蛋白的制剂，提高了仔猪21日龄体重和存活率，显著提高了泌乳性能差的母猪泌乳性能，但对泌乳性能好的母猪无效。研究表明，添加70mg／kg的碘化酪蛋白，提高产蛋率10．56％，降低料蛋比8％，提高蛋品质，降低破蛋率；同时，血中尿酸、甘油三酯、胆固醇、钙、磷含量下降，而T3、T4、碱性磷酸酶活性、脂肪酶活性、超氧化物歧化酶活性显著上升，肝脂和腹脂降低。另据报道，给泌乳牛饲喂15 g／头·d碘化酪蛋白，可提高产奶量，提高奶中脂肪、蛋白质含量，增加瘤胃丙酸、丁酸含量，降低乙酸含量，对体重、粗蛋白质、粗纤维、无氮浸出物的消化率无显著影响。马玉龙[4]用300

日龄罗曼蛋鸡768只，随机分为两组，分别饲喂添加 0和 50mg／kg碘化酪蛋白的玉米--豆粕型饲粮13周。结果，与对照组相比，试验组鸡的蛋壳厚度和蛋壳相对重分别增加了8．33％和5．89％；血清碱性磷酸酶活性升高了61．7％；血清甲状旁腺素和钙含量分别提高了20．67％和 9．15％。

碘化酪蛋白的推荐用量如下（g／t，以纯品计）：仔猪50－100育成猪50－100、种猪100－200．肉鸡肉鸭50－100．蛋鸡蛋鸭100－200、种鸡种鸭100－200、鱼虾100－200．乳牛10－12（g／头·d）。



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咖啡猫

呵呵，谢谢 qbyte 斑竹，
这些资料我搜索到了，
只是 奶牛血清中和乳清中 总碘的正常含量是多少 还没看见，
我在家里没有专业书，不好找～～

qbyte

我又找了点资料，健康反刍兽血清蛋白结合碘、尿碘、乳碘及甲状腺碘分别为26～65ng/ml、65～162μg/L、20～90μg/L和2000～5000mg/kg（干重）。缺乏碘时血清蛋白结合碘在25ng/ml以下，乳碘为10～30μg/L、甲状腺碘在1200mg/kg（干重）以下。

cara

哈哈，请问咖啡猫是咖啡呢还是猫呢还是喝了咖啡的猫呢还是泡了猫的咖啡？

龙际飞

to咖啡猫：
血液中的碘主要是血清蛋白结合碘（PBI），正常牛羊的PBI值约为3－4ug/100ml，常作为动物体内碘状态的评定指标。
泌乳母牛碘的需要量应增加到1.5mg/100kgBW,日粮中碘应达到0.45mg/100kgBW。
NRC（1996）将生长育肥牛及母牛碘的需要量定为0.5mg/kg日粮。
不知道上面的对你是否有用。

dbnsjf

骑士,不错,我找了好久!