啤酒酵母中的色氨酸是多少？

憨猪 · 发表于 2006-11-3 08:39:29

中国饲料数据库15版中，啤酒酵母粗蛋白52.4%，色氨酸是2.08%；美国饲料成分分析表2005中，粗蛋白45%，色氨酸0.8%，差距太大，哪位有检测数据，请明示！谢谢！

憨猪 · 发表于 2006-11-4 08:35:08

没有人回答，顶起来！

gbsyyx · 发表于 2008-12-5 09:43:04

中国饲料数据库15版可以发给我吗？

正在做色氨酸的检测。

3727112 · 发表于 2009-7-7 15:01:37

啤酒酵母的色氨酸含量很高的，应该用中国的数据，周老大:4d:

zhbq17 · 发表于 2010-1-21 15:56:48

这么高的色氨酸？不可诗意哦

[酵母蛋白] 啤酒酵母中的色氨酸是多少？