关于饲料品质与生物安全的问题

lectins · 发表于 2006-10-30 09:49:12

本人是一名大学老师,本学期新开了一门<饲料品质与生物安全>的课程,本着对学生负责的态度,诚心向各位请教相关问题,应该讲什么?希望各位赐教.在此万分感谢!

绿缘 · 发表于 2006-10-30 10:20:43

您是哪个学校的？现在开设这门课的学校很少啊！

阿良 · 发表于 2006-10-30 12:55:22

可以讲一点动物源性产品的问题，主要是同源产品的使用造成的可能危险，不过很多东东没定论，难讲的

lectins · 发表于 2006-10-30 16:00:46

这是一门相对来说很新的课程,查了好多资料,感觉都和生物安全相关,并且好象其他学校没有课程。

春天的故事 · 发表于 2006-10-30 20:32:40

我想,关于抗生素的残留,一些有毒有害的重金属或大剂的量微量元素残留,饲料带入的病原微生物的影响,以及一些有致畦致癌的工业产物通过一些渠道进入饲料中的后续影响,以及象引起疯牛病等的动物源性蛋白饲料,这些应该都是相关的.如果换为从人类的安全角度来看,是可以借鉴下食品品质和人的安全方面的资料的,那可研究的范围就很宽阔了.