「试验」杜仲叶提取物替代抗生素对断奶仔猪生长性能的影响

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摘要：以杜长大三元杂交仔猪为对象，观察杜仲叶提取物替代抗生素对断奶仔猪生产性能的影响。选择160头断奶仔猪进行试验，分为2个处理组，每组4个重复，每个重复20头仔猪。对照组和试验组基础日粮相同，对照组添加抗生素，试验组添加250 mg/kg杜仲叶提取物替代抗生素。结果表明：与对照组相比，试验组日增重提高5%，料肉比降低5%，日采食量变化不明显，生产成本降低0.26元/kg。因此，在断奶仔猪日粮使用杜仲叶提取物替代抗生素可以改善仔猪的生产性能，降低生产成本。

关键词：杜仲叶提取物；断奶仔猪；生产性能；腹泻率

      20世纪50年代以来，抗生素在促进动物生长和提高生长性能方面曾经起到重要作用，但随着人们对饲料安全和食品安全的日益重视，特别是2012年5月1日《饲料和饲料添加剂管理条例》的施行，对饲料中药物的使用品种和剂量进行了严格的规范和限制，禁止饲料中添加抗生素是大势所趋，这是社会发展和行业进步的必然要求。滥用抗生素导致药物残留严重超标，给大众健康和环境带来了安全隐患，另外美国、欧盟和日本等进口国对药检要求不断升级，造成我国畜禽和肉食品出口严重受阻。从人民健康和出口需要等需求出发，寻找安全、绿色、高效的抗生素替代品已成为当前饲料、养殖业亟待解决的问题。

        杜仲叶提取物是一种天然的中草药饲料添加剂，其主要成分：1、绿原酸：具有抑菌、抗应激、抗氧化、清除自由基、促进生长和改善肉质等功效；2、杜仲多糖：可以作为肠道有益菌的食粮，促进肠道有益菌增殖，保持肠道菌群平衡；3、杜仲黄酮：可以提高机体免疫力。山东龙昌动物保健品有限公司产品杜仲叶提取物（幸福100）是以杜仲叶为原料，采用现代先进提取工艺生产出来的，具有优越的抑菌、抗氧化、清除自由基和促生长功能的一种高效、环保、安全、无毒副作用的绿色饲料添加剂。

       本试验旨在研究在断奶仔猪日粮中添加杜仲叶提取物替代抗生素对断奶仔猪生产性能的影响，为在生产中正确有效使用杜仲叶提取物提供科学依据。

1 材料和方法

1.1 试验猪的选择、分组和试验期

       选择同批转入保育舍的21日龄断奶仔猪160头，按体重相对一致的原则随机分为对照组和试验组，每组80头，每组4个重复，每个重复20头。试验从仔猪21日龄断奶开始，至68日龄保育期结束，预试期7天，正式试验期为28~68日龄。

1.2 试验时间、地点和试验品

       时间：2012年9月21日—10月31日，试验期为40天；

       地点：山东省临朐县广华猪场；

       杜仲叶提取物：山东龙昌动物保健品有限公司提供。

1.3 试验设计

1.4 试验日粮营养水平

1.5 试验日粮配方组成

1.6 饲养管理

       仔猪断奶转群时于当天上午8点空腹逐头称重后进行分组开始试验，在仔猪40日龄和68日龄早上空腹称重。换料均按照7天逐步换料，顺序分别是（2:8、4:6、5:5、6:4、8:2）。

      喂料按照少量多次的原则以减少浪费，保证计料准确。常规管理和免疫程序按猪场养殖程序进行。如有猪生病，病程超过3天，程度严重不能继续参加试验者应及时剔除，并扣除耗料量。

2 测定指标

2.1 生长性能

       以重复为单位空腹称重，3次称重时间分别是：正试（28日龄）；中期（40日龄）和试验结束（68日龄）。

2.2 腹泻情况

       试验期间每日清晨记录仔猪粪便情况，按干、软、稀和水样分成0、1、2和3四级记录。统计时以干便和软便为正常，稀便和水样便为腹泻。

      腹泻率=试验期内仔猪腹泻头数×次数/（试验天数×猪头数）

2.3 试验记录

     做好详细记录，包括各组各重复采食量、疾病发生情况和治疗情况、死亡情况、舍内温湿度及其他异常情况等。

3 统计分析

     用SAS软件进行统计分析，用ANOVA进行单因素方差分析。

4 试验结果

       试验结果表明：不论是试验前期还是试验后期，与对照组比较，试验组末重和日增重均显著提高（P<0.05），日采食量差异不显著（P>0.05），料肉比显著（P<0.05），腹泻率有降低的趋势，公斤增重成本降低。从全程来看，与对照组比较，试验组末重提高3.32%，日增重提高5%，日采食量差异不显著；料肉比降低5%，公斤增重成本降低0.26元。

5 结 论

       本研究结果表明，在断奶仔猪日粮中添加杜仲叶提取物替代部分抗生素可以提高生产性能并切实可行。杜仲叶提取物中的有效成分绿原酸可以杀灭细菌和病毒，同时清除体内自由基；多糖可以作为体内有益菌的食粮，促进有益菌增殖；黄酮可以提高机体免疫力。多种成分综合作用，改善断奶仔猪生产性能，降低腹泻率，保证猪只健康成长，同时可以降低公斤增重成本，增加经济效益。

        从长远来看，随着欧盟、日本、韩国和美国等相继出台法律法规禁用或限制饲料中添加抗生素，我国对饲料中抗生素或药物添加剂的管控也将越来越严格。饲料中禁用抗生素是大势所趋，长期以来，植物提取物良好的抗菌促生长性能已得到了业内同行的广泛认可，本试验以杜仲叶提取物—幸福100为研究对象，试验结果也给予了很好的证明。因此，在断奶仔猪日粮中添加植物提取物替代抗生素是可行的，具有很好的应用前景。

       文章来源于山东龙昌动保官方网站。