[转帖]虾料生产设备控制的几个要点

莺

随着生活水平的提高，很多饲料厂家都看准虾料行业，准备纷纷上线或改造，但要做好的虾料，必须从以下几点着重入手：
（一） 设备
虾料设备对整个流程有严格要求，任何一个环节的疏漏，都会影响虾料的品质。
1、 粉碎细度：很多厂家采用二次粉碎工艺，目的是降低微粉碎配件损耗，提高粉碎细度，但最终必须控制粉碎细度≥80目，并保证过筛率。
2、 调质、制粉：高档虾料一般要求调质时间在1.5～2分钟，要充分熟化物料，提高虾料水溶解时间，并要求调质器剩余物料少，这时，对调质器质量便提出相对较高的要求；
虾料颗粒要求比较严格，要求长短均匀，切口平整，外观色泽美观。从制粒机方面考虑，有几方面因素影响：环模的压缩比及模孔形式、压辊的齿形、切刀方式及位置、调质温度及粉料水份。
（二） 蒸汽
虾料生产过程中所供蒸汽一定要为饱和蒸汽；要保证到制料机分流包前一定压力，特别强调蒸汽管路各处减压阀、稳压阀、截止阀、疏水阀要稳定可靠，因为虾料受蒸汽质量波动明显，蒸汽若有波动，虾料难以稳定持续生产。
（三） 操作工
虾料制粒机操作工要求心细并专业，要能判断方方面面因素波动，对虾料品质的影响；
1、 要能够判断掌握调质器下来的物料打进环模的温度及水份；
2、 要能密切注意蒸汽水份、温度的变化，并进行适当调整；
3、 要能对相关易损件磨损及时更换，确保饲料品质；
4、 要能根据切料长短，调整相应模辊间隙、切刀位置和调质温度；
（四） 其它
要能稳定地生产高品质虾料，尚需对混合机时水的添加量、调质器下料时，出料口粉料的水份、粘合剂添加、油脂的添加，都要有明确的控制要求，各饲料生产厂家配方及对饲料品质的要求不同，各相关控制点也有所差异。
虾料生产要求要远远严于普通禽料及水产饲料，只有熟悉掌握虾料生产过程影响饲料品质的各环节，才能为生产出优质饲料设备作前提保障。

mylch2008

谢谢莺版的好贴。

wendyapple

回复 3# 农夫三拳


    完全赞同

zhaoyuan120

讲的很透彻啊！

llp1234567

回复 1# 莺


    楼主是做什么工作的呢？做水产料的？