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求助,乳清粉代替品如何用法?

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发表于 2006-10-9 19:04:34 | 显示全部楼层 |阅读模式
在乳猪料中不用乳清粉,用白糖和葡萄糖,我想请问白糖的用多少比倒啊?葡萄糖又用多少量呢?跟什么产品搭配使用啊?
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发表于 2006-10-10 09:44:08 | 显示全部楼层

re:啊?你不是专家嘛[em22]

啊?你不是专家嘛
发表于 2006-10-21 17:27:41 | 显示全部楼层

re:可能要养野猪了,乳清粉不用加了。[em0...

可能要养野猪了,乳清粉不用加了。
发表于 2006-10-30 14:32:12 | 显示全部楼层

re:可以考虑添加百傲维。[em19]

可以考虑添加百傲维。
发表于 2006-10-31 22:42:48 | 显示全部楼层

re:1公斤丁壮素+2公斤脂壮素+7公斤玉米粉...

1公斤丁壮素+2公斤脂壮素+7公斤玉米粉=10公斤乳清粉
发表于 2007-5-24 13:43:20 | 显示全部楼层
若用葡萄糖和白糖完全代替乳清粉还有待研究,如果单纯从能量角度是可以的,但是乳清分毕竟还有优质蛋白等,同时对于改善胃肠道菌群很有益处,而替代品会对胃肠道有何影响还不明,但确定的是白糖用多了会引起腹泻,葡萄糖用多了会降低采食量
发表于 2007-5-24 14:00:49 | 显示全部楼层
楼上的朋友,有降低采食量的数据么?
发表于 2007-6-2 17:21:51 | 显示全部楼层

我们公司这个方面的工作做了很多,

4%  6%  全部与用葡萄糖代替乳清粉的都有然后加酸化剂,如果您需要可以发邮件跟我要:我的邮件是:zhangcaigen2007@qq.com.我们公司在禾丰和福建丰泽等地方都做过。如果您需要这个方面知识跟我交流就行。
发表于 2007-6-6 13:19:16 | 显示全部楼层
用葡萄糖和白糖代替以10:3 的比例添加好像还可以
发表于 2007-6-7 16:06:19 | 显示全部楼层
使用乳清粉的目的:乳糖和乳源功能物质(如乳铁蛋白及免疫因子等)
替代方向:替代乳糖和乳源活性功能因子
替代依据:猪营养生理,什么时候开始分泌什么糖酶?数量是多少?仔猪到底能吸收哪些糖?我们能采购到哪些?
乳糖——不可或缺,但可适当减少,仔猪一周后麦芽糖酶、蔗糖酶等十几种已经开始分泌,可适当添加,减少部分乳糖,但采购这十几种糖甚至以什么样的比例配伍那就需要好好研究学习,这方面最好还是找专业的公司。
乳源活性功能因子——还是离不开乳制品,当前涨价主要是乳糖,乳源蛋白并没有太大的波动。
我的观点:与其你花功夫去采购和配比混合,还不如买别人现成的,据我所知,我们国家在糖的营养领域研究很少,而且原材料也很缺乏,所以社会分工还是很必要的,还是买现成的比较好。美国国际原料公司的营养派还不错,一半乳糖一半复合糖,完全替代乳清粉比较理想,可惜货源也不是很充足。
      我的推荐:美国国际原料公司--营养派,可惜国内货源不足,只是限量供应。
       含总糖55%,乳糖28%,6%乳脂,14%乳蛋白
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