猪鸡颗粒料粉率控制在多少合适？

yeguoqing

请高人指点，猪鸡颗粒料粉率控制在多少合适？含粉率用多大目的筛子测，如果是破碎料，膨化料，含粉率又应该控制在多少呢？如果做摔包后又应该控制在多少合适呢？为什么？

牧童

颗 粒 饲 料 通 用 技 术 标 准

文章编号:102----加入日期:202001-2-22 15:39:29




颗 粒 饲 料 通 用 技 术 标 准
中华人民共和国国家标准
GB/T16765-1997

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1 范围
本标准规定了肉鸡、蛋鸭、仔猪、兔颗粒饲料加工质量的主要标准。
本标准适用于加工、销售的肉鸡、蛋鸭、仔猪、兔颗粒饲料。

2 引用标准
下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而成为本标准条文。本标准出版时，所示版本均为有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。
GB/T 6004-85 试验筛用金属丝编织方网孔
GB 6435-86 饲料水分的测定方法
GB 10647-89 饲料工业通用术语
GB 10648-93 饲料标签
GB 13078-91 饲料卫生标准
GB/T 14699.1-93 采样方法

3 定义
本标准采用下列定义。
3.1 含粉率
颗粒饲料中所含粉料(2.0mm筛下物)质量占其总质量的百分比。
3.2 粉化率
见GB10647

4 技术要求
4.1 感官形状
颗粒色泽均匀，无发霉及异嗅。
4.2 水分
按相应的配合饲料标准执行。
4.3 加工指标(见表1)
表1 饲料种类
直径(d)mm
长度(l)mm
含粉率 %
粉化率 %

肉鸡料<=
5.0
2.0d
4.0(1)
10.0(1)

蛋鸭料<=
8.0

仔猪料<=
5.0

兔料<=
6.0


注：测定含粉率及粉化率通常是在颗粒冷却后立即测定。颗粒温度与环境
温度之差应在 5 0C 以内。
(1)为厂内成品库取样数值。

4.4 卫生指标
按GB13087执行。

5 试验方法
5.1 试样及制备
按GB/T 14699执行。应注意不使可使颗粒破碎，取样约1.2kg。
5.2 水分测定
按GB6435执行。
5.3 直径与长度测定
5.3.1 工具
游标卡尺。
5.3.2 步骤
从样品中随机选取5粒，用游标卡尺逐个测定直径；取20粒，逐个测定长度。
5.3.3 结果计算
分别计算颗粒直径与长哭的平均值，所得结果应表示至一位小数。
5.4 含粉率及粉化率测定
5.4.1 仪器设备
标准筛一套(GB6004)；
顶击式标准筛振筛机(频率220次/min，行程25mm)；
粉化仪(双箱体式)；
天平(感量0.1g)。
5.4.2 含粉率测定步骤及计算
5.4.2.1 将样品(5.1)用四分法分为两份，每份约600g(m1)，放于2.0mm的筛格内，在振筛机上筛理5min或用手工筛(每分钟110--120次，往复范围10cm)，将筛下物称量(m2)。
5.4.2.2 含粉率按式(1)计算：
Φ1＝m2*m1/100 ………(1)
式中：Φ1－含粉率，%；
m2－2.0mm筛下物质量，g；
m1－样品质量，g。
5.4.2.3 允许差：两次测定结果之差不大于1%，以其算术平均值报告结果，数值表示至一位小数。
5.4.3 粉化率测定步骤及计算
5.4.3.1 将样品(5.1)用四分法分为两份，每份约600g(m1)，放于规定的筛格(按表2选用)内，在振筛机上预筛5min，也可用手工筛(同5.4.2.1)。从筛上物中分别称取样品500g(m3)两份，各装入粉化仪的两个回转箱内，盖紧箱盖，开动机器，使箱体回转500转，停机后取出样品，放于规定筛孔的筛格内(见表2)，在振筛机上在振筛机上筛理5min或用手工筛(同5.4.2.1)，将筛下物称量(m4)(如同时需测含粉率则可在预筛是时，用2.00及规定筛孔的筛格相叠使用)。
表2 不同颗粒直径规定用筛孔尺寸 mm

颗粒直径 2.5 3.0 3.5 4.0 4.5 5.0 6.0 8.0
筛孔尺寸 2.0 2.8 2.8 3.35 4.0 4.0 5.6 6.7

5.4.3.2 粉化率按式(2)计算：
Φ2＝m3/m4*100 ………(2)
式中：Φ2－粉化率，%；
m3－回转后筛下物质量，g；
m4－回转前样品质量，g。
5.4.3.3 允许差：两次测定结果之差不大于1%，以其算术平均值报告结果，数值表示至一位小数。

6 监测与仲裁定各项指标合格与否的分析允许误差规定
6.1 水分
按相应配合饲料标准执行。
6.2 含粉率及粉化率判定合格界限

含粉率及粉化率判定合格界限见表3。
表3 含粉率及粉化率判定合格的界限


项 目
标准规定值
分析允许误差(绝对误差)
判定合格的界限

含 粉 率
粉 化 率
<=4.0
<=10.0
1.5
1.5
<=5.5
<=5.5

注：表中分析允许误差为不同实验室，不同操作者试验结果之间差值。


7 检验规则
7.1 感觉形状、水分、直径、长度、含粉率、粉化率为出厂检验项目。
7.2 在保证产品质量的前提下，生产厂可以根据工艺、设备、原料等变化情况，自行确定出厂检验的批量。

8 判定规则
对判定产品是否合格的指标，如检验中有一项指标不符合标准，应重新取样复验，复验结果中有一项不合格者即判定不合格。

9 标签、包装、运输、贮存
9.1 标签
按GB10648执行。
9.2 包装、运输、贮存
按相应配合饲料标准或行业标准执行

wwjjww2008

关于仔猪料这块,我想可能含粉率是次要的吧,比如说要考虑到颗粒硬度对仔猪的影响,如果料做的比较酥,肯定含粉率就高!