技术讲座 | 病猪尸体解剖的重要意义

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作者：施增斌
来源：养猪职业经理人
微信ID：YZZYJLR2016

导读

　　规模猪场病死猪其实是很容易得到的，剖检濒临病死猪是临床兽医的必修课，因为从中我们可以获取很多有用的信息，但要注意慢性病猪的原发病原可能会被继发病原所掩盖，所以最理想的应是剖检急性病死猪，以检查主要病原，现场建议每次要剖检同类病死猪尸体5个以上，以确定主要病变是否一致。猪场的临床兽医要提高诊疗技术，定期开展剖检工作必不可少。

　　预防疾病和减少死亡是猪场兽医及饲养员的一项重要工作。在规模猪场中，对一些常见病、多发病及时作出正确判断，尽快采取有效措施，从而迅速控制疾病，减少死亡造成的损失极为重要。

一、剖检工作中的注意事项

　　死后剖检就是在动物死亡之后为搞清疾病或死亡原因而对动物体表和各脏器作彻底检查的方法，也是诊断和防制疾病十分重要的第一步。动物脏器和组织对病原体的反应范围是有限的，许多疾病可能从外表上看十分相似。因此，除肉眼直接观察外，有些病例还需借助实验室培养、切片观察等，以判明其特定的病因。但猪场有些常见病、多发病，一经剖检基本上能定性，然后再了解近期的饲养管理情况，观察猪舍饲养密度、通风、饮水等小环境可以综合作出判断。

　　在剖检具体操作过程中，工作人员必须有条不紊，死猪应妥善处理，在猪场附近剖检时，工作场所一定要挖坑深埋或焚烧，用具要彻底清洗消毒。同时要注意工作人员的卫生防护。一般建议每周集中开展一次死猪剖检工作。相关照片及剖检记录要及时存档。

二、剖检前体表的检查

　　剖检病、死猪的目的是为了诊断猪病。兽医与人医比，其中的一大优势是有大量病、死畜禽可供剖检，兽医人员要充分利用这个优势。剖检病、死猪是快速准确诊断猪病的有效方法之一。通过对猪体病变的检查、识别与判断，可对未知的或临床上难于确诊的猪病进行病性的确定，进而阐明发病机理、探讨病因和死因，为诊断疾病和为防治提供依据。

　　通过病理剖检可迅速对传染病、中毒病、寄生虫病、营养代谢病等群发病做出初步诊断。在对病、死猪进行剖检前，应先进行剖前检查，以对疾病做一个大概的判断。

1、看体况

　　观察被检猪的体况，对病性的诊断有一定意义。体况好的死猪多为急性死亡，如药物中毒、急性梭菌病、猪肺疫、传染性胸膜肺炎等；体瘦毛长，特别是恶病质的死猪，多为慢性病或慢性消耗性疾病，如气喘病、副伤寒、结核病等。

2、观察尸僵情况  

　　观察尸僵有助于确诊一些病因，例如炭疽病、破伤风、伪狂犬常可能发生尸僵不全，对疑似炭疽病和破伤风的病猪一般不要解剖。

3、体表检查

3.1 视检体表的完整性、颜色，是否有淤血、充血、出血、贫血、水肿、脱毛、疹块、结节、外伤、脓肿、溃疡、坏死和外寄生虫等情况：
激烈刺激后全身皮肤不同程度充血，出现红白相间的充血，多为应激；

注射圆环病毒苗应激引起的死亡

皮肤苍白、黄染多为贫血、霉菌毒素中毒或钩端螺旋体病；

钩端螺旋体病症

　　全身皮肤，特别是耳、四肢、腹下等远端部分淤血，呈大片蓝紫色，提示病猪是由于心肺功能不全而造成血液循环障碍，如蓝耳病、猪副伤寒等；

仔猪副伤寒

全身皮肤小点状出血，提示出血性疾病或败血症，如猪瘟和猪副伤寒；

架子猪、育肥猪、母猪的脊背、腹部皮肤呈菱形，突出于皮肤表面、界线明显的充血疹块，是皮肤型猪丹毒；

皮肤型猪丹毒

皮肤密被红色小结节、突出皮表，考虑圆环病毒感染；

仔猪皮肤，特别是头部、眼睑水肿，多为溶血性大肠杆菌病。

3.2 观察猪的吻突、齿龈、乳房和蹄部有无水疱、溃疡、烂斑等。猪吻突、蹄和乳房上出现水疱疑似口蹄疫。

3.3 观察猪的鼻孔是否流血，流沫，两眼有泪斑、鼻歪斜，疑似萎缩性鼻炎。

传染性萎缩性鼻炎

4、观察四肢关节  

　　主要是看四肢关节的肿胀等变化。猪链球菌病、副猪嗜血杆菌病、猪丹毒，支原体、棒状杆菌感染等都可能引起猪关节肿胀。

　　对规模猪场来说，病猪和死猪都能提供重要的信息。关键是饲养人员应经常注意观察猪群的动态，及早发现异常；同时要及早请有经验的兽医师确诊，尽快采取有效的预防和治疗措施，将损失减少到最低限度。

三、关于病猪的实验室送检

　　实验室诊断对于解决疑难病症来说是必不可少的。有时为了进一步确诊，在剖检完死猪之后，可能还要在猪群中再找2-3头同样症状的病猪送到农业大学、省农科院等相关实验室作进一步鉴定，要确保送检的病猪具有代表性，适当的样本有助于作出准确诊断。

四、对猪场开展剖检工作的正确认识

　　猪场再怎么说不能见死猪就扔，究竟场内有什么毛病含糊不清。只有通过认真的体表观察及剖检，彻底搞清病因，才能做到有的放矢。如果属于营养方面的，要及时调整饲料配方，特别是矿物质、微量元素要搭配合理;属于温湿度方面的，应加强温度调控与通风换气;如是特定病原引起的，抓紧时间选用特效药物进行预防和治疗及消毒，需要隔离的，一定要及时果断隔离。否则会病猪不断，损失骤增。每次开展剖检工作时，一定要有专人负责拍照，专人书写剖检记录，从而为猪场积累有关专业资料。

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