测量P2点膘厚-确保母猪连续高产的基础

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作者：施增斌
来源：养猪职业经理人
微信ID：YZZYJLR2016

导读

　　P2点背膘是国际养猪业通用的一个基础数据，测膘部位目前一般采用最后肋骨处距背中线6.5cm处；这个数据的测量是依靠超声波测定仪获得的，国内很多大型养猪场都不愿意花时间去获得这个数据，其根本原因还是对这个基础数据的重要性理解得不够深，不知道如何运用这个数据管理猪的营养需求，但其重要性决定了母猪一生的生长水平，记录了母猪的生长发育，健康状况，泌乳能力等与母猪生产力直接相关性因素。因此不能不引起我们管理者的重视。

　　笔者从事集团化规模猪场生产技术维护多年，在服务过程中发现许多规模猪场生产都不同程度出现以下问题，例如母猪产仔少，发情不稳定，乳猪成活率低下，14天左右出现白痢等。究其原因，笔者认为还是母猪的饲养管理有关。

　　母猪生产力水平低下一直是困扰当前中国养猪业的首要问题，国内母猪繁殖力水平与欧美相比较差距非常大，欧洲每头母猪每年可提供24头以上的商品猪，据统计，2009年荷兰平均为25.2头，美国22头，而我们大型养猪场的平均水平为16-18头，相当于我们每头母猪每年少产了一窝猪，所以不仅是经济效益差，更重要的是大量饲料资源被浪费，因为不管是高产还是低产母猪，每头母猪每年消耗的资源相差不大。有人认为欧洲的猪场规模相对小一些，管理比较细腻，而美国的猪场规模要大得多，母猪生产水平比欧洲低一些，但比中国还是高得多；也有人认为是设施设备上的差异，好的设备条件可以改善母猪的生产性能，但绝不会造成这么大的差异；此外就我们饲养的猪品种来说，中国与欧美的差距并不大，我认为根本性问题还是技术观念上的差异，养殖观念决定了技术的具体落实情况。当前科学养猪已经成为一种趋势。P2点背膘数据也就越来越被人们所关注，把握好各阶段P2背膘水平能够有效的提高母猪的繁殖性能，增加效益。

一、P2点背膘基础数据的重要性

1.1 P2点背膘厚可以测出哪些才是具有优秀繁殖能力的母猪群。猪场盈利的80%取决于母猪、乳猪、仔猪阶段的营养模式及管理，而此三阶段的关键是母猪，即母猪最佳的繁殖状态。只有把基础母猪群培养好才能创造更好的效益。

1.2通过P2背膘指标适当调整给料量。各阶段母猪要求肥胖程度不同，因此其饲喂情况也不同，测量背膘决定增减饲料。

二、P2背膘的测量

2.1后备母猪

2.1.1第一次测量时间在后备母猪150日龄，体重100kg左右，这时要求后备母猪的背膘厚度应该达到11—14mm左右，平均12mm较为理想。因为母猪配种适宜日龄是230—240日龄，这时距母猪第一次配重时间还有80多天，如果在150日龄测得后备母猪P2背膘厚度处于下限或低于下限，这时就应该提高后备母猪料中的能量浓度，因为到后备母猪第一次配重还有接近3个月的时间，完全可以通过这3个月的时间让母猪配种时，P2背膘的储备厚度达到母猪配种的基本要求。

2.1.2第二次P2点背膘测定后备母猪在配种前，即230—240日龄，储备厚度达到18—22mm。大量的统计数据已经证实后备母猪第一次配种时背膘在20mm左右其繁殖性能表现最佳(见表1)。

表1 首次配种体重与背膘厚度对母猪生产性能的影响

初配体重/kg	初配P2背膘厚/mm	产仔数第1胎	产仔数至第5胎累计
117 126 136 146 157 166	14.6 15.8 17.7 20.0 22.4 25.3	7.1 9.8 10.3 10.5 10.5 9.9	51.0 57.3 56.9 58.8 51.7 51.3

2.1.3根据母猪配种时P2点背膘来确定喂料量：

　　具体分三段式，背膘厚22mm以上，妊娠期每天代谢能摄入量控制在6800千卡，P2点背膘18-22mm的母猪，妊娠期代谢能每天摄入量控制在7200-7300千卡，P2点背膘在18mm以下的母猪，妊娠期代谢能每天摄入量控制在7500-7600千卡，然后用妊娠母猪每天应该摄入的代谢能总量除以（÷）每千克妊娠母猪料中的代谢能含量，就是每头妊娠母猪每天的喂料量。

　　许多规模猪场妊娠期母猪给料量很不科学，根据眼观母猪体况，然后再估计一下给料量；更不科学的是根据所谓“专家经验”，认为妊娠期给料量2.2kg最好，这些方法都不科学。北美和欧洲统一的做法是根据P2点背膘测定的数据，再结合眼观评分给每一头母猪确定妊娠期的喂料量，因为在欧美妊娠期母猪基本都是限位栏和自动饲喂系统，所以每头妊娠母猪都能吃到合理的料量。

　　尤其是在母猪妊娠90天时胎儿体重不足400g，大约有800g体重是在妊娠最后20天形成的。如果在最后20天各种营养供给不足，预估饲喂与计算量相差甚大,就会导致仔猪初生重小，整齐度不好，同时也会影响到断奶体重和整齐度；并会使母猪乳腺会发育不良，是降低断奶体重和整齐度的重要因素；过多则会导致难产。

2.1.4后期测量，即为经产母猪测量时间和要求大致相同。

2.2经产母猪

2.2.1在母猪怀孕110天时作为母猪产前的背膘标准，这时母猪的背膘厚度最好达到23-25mm，能达到这个标准母猪产后产奶能力会非常好。因为此时测量达到这个标准的母猪说明其脂肪储备较好；也可以根据这个标准判断妊娠期母猪能量摄入量是否达标，或摄入量是否过高，妊娠期能量摄入不足会影响母猪的基础脂肪的储备量，而能量摄入量过高又会影响母猪哺乳期饲料采食量。所以科学的饲养方法是根据母猪的P2点背膘变化情况，来科学的确定妊娠期母猪的代谢量,从而计算妊娠期的采食量。

　　哺乳母猪的脂肪储备会被大量的消耗，背膘厚度不够、脂肪储备差的母猪在哺乳期就会表现出产奶能力差，因为这样的母猪没有足够的脂肪来转化为乳汁，而且会影响到下一个繁殖周期的繁殖能力，也使部分小猪在15到20天出现拉稀，就是因为母猪营养管理不到位，背膘储备不足和采食量不够而导致母猪营养储备参差不齐；特别是脂肪储备不足是目前瘦肉型猪的一个重要特征，母猪脂肪储备的过度消耗，是导致繁殖能力下降的重要原因之一。

2.2.3在母猪哺乳结束后进行测定P2点背膘，这次测定的指标即代表母猪哺乳结束后的脂肪储备情况，也可以作为配种前P2点背膘的基础数据；根据这个数据可以知道哺乳期母猪能量摄入状况，母猪哺乳期脂肪储备损失情况；可以根据母猪哺乳期的P2点背膘变化情况来调整哺乳母猪料的营养标准，修改饲料配方；哺乳结束后的P2点背膘是调整哺乳母猪料中能量浓度的一项重要根据，否则在哺乳母猪料中添加油脂的比例就很难确定；如果让哺乳期母猪P2点背膘损失能够控制在合理范围内，至少应该让哺乳母猪每天摄入代谢能在18兆卡以上；哺乳期母猪P2点背膘的损失最好控制在3-5mm，根据经验值：哺乳期母猪每mm的P2点背膘损失，相当于5kg的体重，也就是说3mm的背膘损失是在合理范围内。

　　最新的试验结论是，母猪如果哺乳结束后没有体重损失是最好的，哺乳期母猪如果没有体重损失，下一个繁殖周期母猪会表现出优良的繁殖性能；因为哺乳母猪的体重损失不仅意味着脂肪组织的损失，蛋白质组织也会同时损失，F.Aherne.1998的试验证实，初产母猪哺乳期蛋白质组织损失超过7%，随着蛋白质组织损失的增加，母猪断奶后发情间隔延长，蛋白质组织损失越多断奶后发情间隔会越长；也就是说如果能做到不让哺乳母猪P2点背膘出现损失是最好的。

三、P2点背膘测量结果及统计

后备母猪在150日龄测量一次，成为经产母猪后一个繁殖周期需要测量两次（表2）。

背膘厚度	测量时间	均值
11——14mm	后备母猪150日龄	12mm
18——22mm	配种（后备母猪230——240日龄）	20mm
23——25mm	怀孕110天	24mm

表2 各阶段P2点背膘测量结果

四、小结

　　“细节决定成败”，在养猪生产中，母猪P2点背膘要求一定要严格掌握，使用母猪P2点背膘数据有效的解决了繁殖的重要问题，提高母猪质量，使生产水平得到最充分的发挥，延长母猪使用年限,让绝大部分母猪都有可能生产到第八胎之后被淘汰，尽量减少导致母猪过早淘汰的各种因素。因此，在养猪过程中，运用先进的营养管理理念和技术措施管理母猪，做好全场防疫工作，使用优质的全价饲料，保持良好的卫生环境，那么母猪的连续高产就是必然的。

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HENANSHANGQIU