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氨基酸螯合物的安全性

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发表于 2017-8-11 16:12:53 | 显示全部楼层 |阅读模式

在使用必需微量元素时应注意以下两个安全性问题:1、许多必需微量元素的生理作用浓度与中毒剂量的间距往往很小,要注意掌握好添加量;2、一些必需微量元素,只有呈某个氧化态时才有营养作用,另一种氧化态可能具有高毒性,例如Cr3﹢有营养作用,而Cr(6)确是高毒性的。
使用氨基酸微量元素螯合物之所以安全性高,除了添加量少,因而在量方面容易掌握,不容易超出生理作用浓度范围之外,还因为它是稳定性良好的螯合物,在储存和使用过程中不易改变其氧化态,而且螯合盐是营养素而不是化学治疗剂。因此,不存在目前普通的促生长添加剂在机体中形成阻力、毒性、残留、沉积等缺点。例如,蛋氨酸锌中锌离子与蛋氨酸分子比为1:2时,使用剂量无数量限制,每公斤饲料中超过10g时才出现中毒;且使用时不必添加抗生素,饲喂期间动物健康状况良好;而其他促生长添加剂在使用数量上是受限制的,如杆菌肽锌最大剂量只有50mg/kg,卡巴多最高为50mg/kg,双呋咪腙最高为40mg/kg

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发表于 2017-11-7 15:55:17 | 显示全部楼层
学习了,谢谢
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