原温氏养猪元老与现任温氏总经理的对话

畜牧编辑

　　温氏总经理：李总好!牧原您去过吗？您了解牧原吗？您觉得牧原这个公司怎么样？

　　李俊柱：多年前去过。比较了解牧原，但其内部的情况，外人很难知道。

　　温氏总经理：上次活动（中国猪业高层交流论坛线下活动---三月份温氏参观学习交流活动）您不是带秦英林董事长来过温氏吗？我觉得这个公司挺神秘的。听说今年上市肉猪会突破700万头？

　　李俊柱：我也是根据与秦英林董事长的聊天及其上市公司公报等渠道判断其生产规模、生产业绩等情况的。

　　温氏总经理：前年230万头，去年450万头？今年750万头？全部自繁自养？？？

　　李俊柱：估计差不多。牧原全部是自繁自养模式。

　　温氏总经理：按照您的经验您认为可能吗？还说年基础母猪将会超过温氏成为全球最大？那不是比某某公司更催牛？太牛了！

　　李俊柱：绝对不可能！牧原模式，从规模上永远不会超越温氏。成为全球最大？那就更是忽悠了！我估计不是秦董事长说的。我说过——大型养猪企业集团公司的现有规模、规划目标，我只相信温氏的，其他的都有水份。

　　温氏总经理：还说牧原的盈利能力远远超越温氏,并声称温氏今年盈利大幅下降，牧原逆势大幅上升！？

　　李俊柱：公司的头均盈利能力牧原比温氏高点，因为温氏是公司+养户模式，利润被养户分享一块(头均150-200元)。养猪水平如MSY、出栏猪成本，两家不相上下。温氏这个利润，应该不是养猪产业利润，养鸡产业可能亏损了吧？

　　温氏总经理：上半年养禽亏损了21亿元，不过养禽这个月开始平本，最后季度应该利润比较乐观。

　　李俊柱：我算了一下温氏上半年的生猪出栏量大约900万头，养猪产业总利润应该不止30亿（包括养户利润）。

　　温氏总经理：我觉得牧原太牛了，若是真的，应该去学习学习，要么就是他们太吹牛了！

　　李俊柱：我一直没有进入过牧原猪场，对其生产数据也不敢妄下评论。秦董事长曾答应我今年组织“中国猪业高层交流论坛”群友会员去牧原参观学习交流，三月份一起去温氏参观学习交流活动后，计划有变，拟于明年进行。


　　温氏总经理：牧原不愿意过去搞参观考察活动？不过牧原的市值表现好像比温氏强，现在大家把牧原说的很神奇，有种狼来了的感觉，不过狼来了感觉用来给大家增添危机感、加快进步，也是有益处的。牧原上半年出栏生猪295万头，温氏约900万头，怎么可以增加那么多？温氏公司+养户模式，每年生猪出栏量都只是增加一百万头左右。

　　李俊柱：上半年，牧原出栏生猪295万头，利润12亿元，头均利润400元左右；温氏出栏约900万头，公司+养户头均利润也是400元左右，总利润应该是36亿元左右（其中公司18亿元、养户18亿元）。而为什么温氏股份上半年利润才16-19亿呢？主要原因是养鸡产业亏损21亿元。这样分析就靠谱了！

　　温氏总经理：牧原同比为啥从去年上半年的110万头增加到今年上半年的295万头？那么厉害？一下子增加翻一翻以上？都是自繁自养的？种猪及猪苗从何而来？

　　李俊柱：上市公司公报数字应该是真的。

　　温氏总经理：我只想知道如何实现这样的增长？您有经验和智慧，我想听听您的看法。

　　李俊柱：牧原在这几年的发展战略上占了优势，2015-2016扩张速度很快！导致2017上半年出栏生猪总量翻一番多。

　　温氏总经理：温氏从1700万头增加到1800万头，都觉得解决种猪有一定难度，牧原从去年到今年增加一倍，多了两百多万头，这个种猪如何一下子解决？

　　李俊柱：估计牧原外购长大二元数量很大。

　　温氏总经理：看来大家对牧原还是有谜团，生产水平那么高？您对他的猪场规划、设计、建设、配套，如何看法？您觉得温氏与牧原对比，主要有何不同？对各自的优劣势和各自的核心竞争力您是怎样看？听说他们的猪场自动化程度不高，每头基础母猪的投资不到八千元，我们的却要一万五。

　　李俊柱：目前两家的生产水平不相上下，MSY均在24左右，出栏生猪实际综合成本均在5.3元左右（温氏把养户利润计入成本了，公司结算成本应该是6元左右）。猪场规划、设计、建设、配套方面，牧原做得也很优秀。温氏与牧原对比，牧原的优势——人才队伍比较稳定，财务成本控制得比温氏稍好，公司头均利润盈利能力强（没有养户分利润）；牧原的劣势——固定资产投资大，市场风险大，不容易做得规模太大，每头基础母猪的投资温氏比牧原还高出近一倍？这就说明温氏猪场设计建设理念出了问题，尤其是最近几年，商品猪苗生产场照搬欧美模式，追求高大上。

　　温氏总经理：他们的企业文化如何？为啥人才队伍比较稳定？财务费用为啥比温氏好的？不是全员股东制？

　　李俊柱：牧原不是全员股份制，是精英制，主要靠业绩激励，牧原企业文化与温氏一样很优秀。我前年跑过百余个温氏猪场，许多猪场招聘不到饲养员，辞职太多，有些猪场场长不得不下去替班。

　　温氏总经理：您何以见得？为啥辞职?为啥招不到？

　　李俊柱：上市前取消全员股份制啊！温氏工资水平，在行业内偏低，如果没有股份，员工月收入水平远远不如牧原，年薪也远远不如牧原。温氏养猪公司总经理级别待遇很高，往下就很低了——猪场普通员工，牧原年薪接近十万，而温氏不到六万。

　　温氏总经理：您认为牧原最大的短板和软肋在哪里？假如猪市进入低价亏损期？

　　李俊柱：牧原目前的最大短板是环保，他们猪场粪污几乎都没有达标处理而直排农民耕地，后期环保投资大。由于是自繁自养模式，市场风险大，假如猪市进入长期低价亏损期……另外，牧原模式不能带动农民致富，向河南以外地区扩张难，很难获取当地政府支持。

　　温氏总经理：您对现在的温氏及温氏养猪的高层、中层、基层、如何看？

　　李俊柱：牧原秦英林到处取经学习，看看温氏呢？牧原老板夫妻亲自抓养猪，而温氏养猪高管呢？温氏最好的干部目前是原二级办公司经理们，场长级及以下，生产积极性大大下降。

　　温氏企业文化也逐渐失去优势，现在大家都知道，在温氏最容易混。现在的温氏，用人像家族企业，管理像国营企业！作为一个温氏老一辈养猪人，我说句心里话——温氏养猪越来越落后了！只是在规模上，无人能超越了！您如果能把我的这些话带给温董事长、严总裁，并且他们能往心里去，善莫大焉！

　　温氏总经理：您也曾经温氏人，并且是温氏养猪元老，您可以亲自说说的！

　　李俊柱：温氏高管们应该有危机感了！

　　温氏总经理：您觉得温氏目前还有什么优势方面？您觉得温氏有必要一些公司探索做一定比例的自繁自养模式吗？

　　李俊柱：目前温氏的优势，优秀的企业文化、成熟完善的养猪模式和养猪管理系统、丰富的养猪专业人才队伍。自繁自养模式，温氏也有必要搞点，最起码有行业内话语权——温氏搞自繁自养模式也是一流水平!

　　温氏总经理：温氏目前的专业队伍的技术含量如何？温氏还有哪些问题？

　　李俊柱：温氏目前的专业队伍的技术含量不如从前（和同期同类企业比）。务虚的多了，务实的少了！温氏上市后还有一个大问题：啥都想搞！忘记了先董事长的原则——只搞自己擅长的，只搞养殖！人与人之间的关系，也大不如前，干部晋级，任人唯亲！这也是我2014年重回温氏服务一年多的亲身体验。

　　温氏总经理：啥都想干？温氏股份不是说了主产业还是养殖业吗？只不过会继续完善产业链，会加强下游食品加工配套而已。

　　李俊柱：举例说明吧！华农温氏的品牌猪肉--土猪饲养项目搞得如何？瞎折腾！失败的案例。

　　温氏总经理：您认为盈利能力、市场份额、增速、综合产业配套，哪个更重要？在您心目中理想的温氏应该是怎样的？您期望的？

　　李俊柱：从养猪产业来说，养好猪是根本、盈利能力是关键。未来理想的温氏：企业文化回归，务实、开放、进取，不仅是世界养猪巨头，而且是世界养猪水平的标杆！

　　温氏总经理：您认为未来我们国内养猪成本达到美国水平有可能吗？美国每斤4.6元，我们最好的5.6元，还有一元差距。

　　李俊柱：不可能！最起码十年内达不到。

　　温氏总经理：嗯！我非常认可您对温氏未来的期望，我也是！

　　温氏总经理：如果想要全面了解和学习牧原，有什么办法和途径？

　　李俊柱：明年一定争取去牧原参观学习交流，届时邀请你去。

　　温氏总经理：您啥时候有空过来一趟？过来指导？

　　李俊柱：随时可以去，我会常回家看看！很晚了！晚安吧！

　　温氏总经理：好的，有空再谈，今晚非常感谢您！

　　李俊柱：我一直拿自己当温氏人！祝温氏越来越好！晚安！

　　---李俊柱整理于2017年7月21日深夜微信聊天记录

　　附：李俊柱温氏工作经历

　　1997.8－2001.8 广东温氏集团养猪公司  场长、生产技术部主任、总经理助理。

　　在广东温氏集团工作期间，是第一个养猪公司（现称：广东华农温氏畜牧科技股份有限公司）第一个规模化猪场—水台猪场（培训基地-人才基地-模式样板场）第一任场长，是温氏规模化猪场生产管理模式的主要创始人、第一部温氏养猪作业指导书的起草者——后期建设的猪场均是按该场复制的生产管理模式，目前温氏各养猪分公司的总经理、经理人才许多都是该场培养出来的。后升任公司总经理助理，组建第一个生产技术部并担任主任，负责整个公司的养猪生产技术工作。

作者： 李俊柱 转自：猪业高层交流论坛微信公众号