饲料蒙脱石添加剂对肉鸭生长的影响

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　　随着畜牧业规模化、集约化的发展，一方面集约化的生产方式提高了生产效率和经济效益，另一方面使得畜禽面临着越来越多的应激因素，包括环境应激、营养应激、心理应激等诸多因素，导致畜禽应激综合症的发生，畜禽表现出采食量下降、生产性能降低、发生代谢性疾病等症状。特别是季节交替之际，温度湿度变化大的时候以及高温季节动物饲养密度较大时，动物应激问题尤为突出。本试验在夏季采用较高密度饲养的生产方式，研究以饲料蒙脱石替代抗生素对肉鸭生长性能的影响。

　　1  材料和方法

　　1.1材料

　　饲料蒙脱石由赤峰爱牧化工有限公司提供。

　　1.2试验动物

　　选用1日龄的体重相近的樱桃谷鸭6000羽，采用单因素试验设计，随机分为两组，每组设3个重复，每个重复1000羽。设试验组和对照组，根据生产实际设计配方，基础配方相同，试验组添加500ppm的饲料蒙脱石，对照组添加60ppm的喹烯酮。试验至42日龄结束，试验期41天。

　　基础配方及营养指标见表1。

　　1.3饲养管理

　　半开放式鸭舍，试验鸭采用网上平养，按生产实际保持每平方米约15只肉鸭，采用微流水水槽供水，自由采食，自由饮水，按常规管理进行疫苗注射和冲洗圈舍。采用颗粒饲料。

　　1.4记录指标

　　增重、日增重、采食量、料肉比、粪便情况、死亡率、鸭只安静程度

　　1.5 数据统计

　　采用SPSS软件对数据进行方差分析。

　　注：括号内为实测值。

　　2.试验结果及讨论

　　全期肉鸭生长正常，抗生素对照组出现0.8%的死淘率，饲料蒙脱石试验组未出现死亡；两组鸭只粪都属于正常，试验组较对照组粪便干燥、疏松；试验组在试验阶段明显较对照组安静，特别是试验最后一周因肉鸭生长相对密度较大时更为明显。

　　大鸭阶段鸭只生长性能的试验结果见表2

　　表2  试验结果

　　从表2可见，试验组（加入500ppm饲料蒙脱石）鸭只的增重和料比均优于对照组，其中试验组平均日增重较对照组提高3.8%，差异显著（P<0.05）；试验组料肉比较对照组降低了1.5%。

　　试验结果表明，加入饲料蒙脱石不影响饲料适口性，鸭无任何不良反应，从试验结果看采食量还有所提高，日增重有很大提高，饲料转化效率也有改善。

　　因试验在6月春秋交替，加之饲养密度较大，对照组鸭只表现出一定的烦躁不安，试验组在试验阶段明显较对照组安静。表明饲料蒙脱石这种可以减少鸭只的烦躁不安，减少环境造成的应激，从而降低了鸭因外界刺激而造成的能量消耗，从而提高了鸭只生长，提高了饲料利用率。

　　3．小结

　　在肉鸭饲料中添加饲料蒙脱石可减少肉鸭环境应激，提高肉鸭日增重和料肉比。