猪价重返8元，明年环保压力大增！国务院将开展第二次全国污染源普查

畜牧编辑

　　猪价重返8元以上区域 看看后市的有利因素

　　生猪价格的利好因素无非是来自于需求端的提振。

　　首先是天气的转凉必然会拉动猪肉消费的增加，其次是传统消费旺季的到来，腊肉、灌肠、杀年猪的习俗承担着本年度生猪价格最后一轮涨势的重担，而且现在小城镇和农村地区依旧有储备年货的习惯，因此，业内认为在需求旺季的支撑下，生猪价格有望涨至8.5—9元的区域。同时随着务工、学生的反乡、放假，虽然集中消费减少了，但是家庭消费增多了。

　　可以看出，在疫情和进口猪肉量稳定的前提下，后市供应端的变量不大，而后市又是需求增加的时刻，那么后市的利好自然出自于消费的增加。但我们也要警惕冻肉储备、进口的冲击，同时屠宰企业“逢节压价”的做法也不得不防。

　　我国明年或推生猪期货对冲风险 猪周期还会存在吗？

　　中国针对国人喜欢吃猪肉的特点，正设法对冲猪肉价格涨跌不定带来的风险。中国消费了全球半数的猪肉，尽管生猪存栏量达到4.5亿头，但猪肉价格的急剧波动却损伤了国内养殖户的积极性，令他们无法满足需求，导致猪肉进口创下纪录最高并超过其他所有进口国。

　　大连商品交易所表示其也许有办法来帮助把这个风险降到最低，即推出生猪期货合约。两位知情人士透露，大商所正筹备明年新推出生猪交易。这个合约有望帮助养殖户、猪肉买家与投资者更好地应对价格波动，同时还可以推进行业整合。

　　China-America Commodities Data Analytics Inc.首席执行官Jim Huang表示，生猪有望成为中国最大的农产品期货合约。根据中国每年2万亿元人民币(2，950亿美元)的猪市场交易额，如果这个合约在大商所成交活跃，有望创造这个金额10倍的成交额。

　　环保还将加压？国务院即将开展第二次全国污染源普查

　　经李克强总理签批，国务院日前印发《关于开展第二次全国污染源普查的通知》(以下简称《通知》)，决定于2017年开展第二次全国污染源普查。普查对象是中华人民共和国境内有污染源的单位和个体经营户。包括：工业污染源，农业污染源，生活污染源，集中式污染治理设施，移动源及其他产生、排放污染物的设施。普查内容包括普查对象的基本信息、污染物种类和来源、污染物产生和排放情况、污染治理设施建设和运行情况等。

　　农业污染源方面，近几年我国的养猪业一直受到环保部门的关注，猪场的粪污处理和病死畜的处理是主要关注点。经过2015年、2016年，政府对养猪业的粪污处理所采取的一系列措施，已经有相当大一批养猪企业实现了成功转型进入环保的行列。例如粪污厌氧发酵还田、沼气处理、制备有机肥等。此次全国污染源普查相信会促进大农业和畜牧业更加健康的发展。

　　农业部最新数据

　　据对全国500个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测，10月份第3周（总第42周）（采集日为10月19日）生猪、活鸡、白条鸡、羊肉、生鲜乳、玉米价格下降，鸡蛋、牛肉价格持平。

　　生猪价格。全国活猪平均价格16.73元/公斤，比前一周下降2.7%，与去年同期相比（简称同比，下同）下降1.1%。全国猪肉平均价格28.16元/公斤，比前一周下降1.5%，同比上涨2.8%。除海南猪肉价格持平外，其余省份均下降。西南地区猪肉平均价格较高，为29.69元/公斤；东北地区较低，为26.00元/公斤。全国仔猪平均价格40.96元/公斤，比前一周下降3.2%，同比上涨29.7%。除北京仔猪价格持平外，其余省份均下降。

　　饲料价格。全国玉米平均价格1.94元/公斤，比前一周下降0.5%，同比下降12.2%。主产区东北三省玉米平均价格为1.74元/公斤，比前一周下降1.7%；主销区广东省玉米价格2.14元/公斤，与前一周持平。全国豆粕平均价格3.46元/公斤，比前一周下降0.3%，同比上涨6.8%。育肥猪配合饲料平均价格为3.04元/公斤，比前一周下降0.3%，同比下降3.5%。肉鸡配合饲料平均价格为3.10元/公斤，比前一周下降0.3%，同比下降4.3%。蛋鸡配合饲料平均价格为2.83元/公斤，比前一周下降0.4%，同比下降4.4%。

　　全国500个农村集贸市场仔猪平均价格

　　广东省屠宰生猪及肉品价格周报（2016年第43周）

　　据对全省53家规模以上生猪定点屠宰样本企业监测统计，2016年10月17－23日，生猪平均收购价格为17.55元/公斤，较前一周下降2.23%，较去年同期下降1.52%。本周较上周环比降幅较大的地区有揭阳市5.71%，阳江市5.24%，佛山市5.01%。

　　白条肉平均出厂价格为21.60元/公斤，较前一周下降2.35%，较去年同期上涨0.19%。本周较上周环比降幅较大的地区有广州市7.55%，佛山市5.17%,阳江市5.06%。（畜禽屠宰管理处）

　　来源：新浪财经、中国养殖网